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コメント
遅い晩御飯でしたね~。
しかしカレー屋さんのラーメンとはマニアックですね~。
100さんおはようございます!
この日は仕事上がりがpm10:00になっちゃいましたので翌日が休みだったのもあって閉店までゆっくりしちゃいました。( ^ ^ )/■
F吉 kさんで最近GCまぜそば食べた経緯もあってなんとなく麺があったので頼んでみちゃいましたd(^_^o)
たんちゃん麺太(休止中) | 2012年11月29日 05:17この店、行ったことがありますよー。
もちろんカレーを食べましたけどねw
(CDBにレビュしてないです。)
麺料理は気が付きませんでしたねー。
まるまる(°…°)四隅踏破 | 2012年11月29日 10:10こんにちわ~
グリーンカレー麺ですか!?
興味アリアリですよ♪
今度行ってしまいそうですw
たく☆ | 2012年11月29日 10:35まるまるさんこんにちゎ!
私も今回ゆっくりした事もあり、初めて気がつきました。
さすがにやっぱり向こうのシェフが作っているので食材が少し違ったグリーンカレー麺、一度食べてみてくださいな!
たんちゃん麺太(休止中) | 2012年11月29日 16:09たく☆さんこんにちゎ!
やっぱりインド・ネパール人シェフが作るグリーンカレー麺、ハーブ使いが独特なんですね。
ソコソコいけますので一度食べに行ってみてはいかがですか!
因みに辛くは無いので安心してくださいな!d(^_^o)
たんちゃん麺太(休止中) | 2012年11月29日 16:15こんばんわ!
本場の方が作るカレーの麺は興味あるなぁ。
自分の行きつけのインドカレー屋さんでもリクエストしてみるかな?
コウスケ(雑種;18歳) | 2012年11月29日 16:56こんばんは!
インド・ネパール料理店のグリーンカレー麺って、興味があります。
結構辛いのは好きな方ですが、辛くないんですね。
ラーメン大好き夫婦(nao) | 2012年11月29日 21:13ヒロキさんこんばんゎ!
行きつけのお店があるのでしたら依頼してみるのも楽しい鴨しれませんね!
グリーンカレー以外でも中華麺に合うアジアンカレーを食べてみたいですね!
たんちゃん麺太(休止中) | 2012年11月30日 00:17ラーメン大好き夫妻さんこんばんゎ!
アジアンカレー専門店のグリーンカレー麺は日本人が作るモノとまた少し違った味わいが魅力ですね!
恐らく辛さはリクエストで調整してくれるかと思いますよ。
辛味の素材にも興味が湧きますね!
たんちゃん麺太(休止中) | 2012年11月30日 00:23
たんちゃん麺太(休止中)

カズオ





11月初めpm10:30頃休み前の仕事上がりに。先客2名。遅い時間になりました。インド・ネパール人のご店主をはじめシェフ3人エスコートの女性が2名体制です。割りと日本語は理解出来ておりますのでご安心を。
最初はネパールICE BEERビールとおつまみメニューで一杯ヤっていてどのカレーを頼むかなってメニューをジィ〜っと見つめていると…んっ?!、グリーンカレー麺?
前後メニューにはタイ焼きそばやベトナムフォーに並んでおりましたから、(´-`).。oO(米粉麺じゃあRDBには無理なんだろうなぁ〜。)なんて思いながらもソレをオーダーして出来上がりを待っておりました。
途中オーダーでしたので10分位して着丼になりましてなかなか具沢山な装いです!
さてさて、麺はどうなのかな?って見るとなんと中華麺ではありませんか!これならRDBでもOK!って判断して新規登録&レビューUPしちゃいました。因みにカレーDBには当然ながら登録がありましたね。
チキンベースのグリーンカレースープに具材は、たっぷり入ってる鶏肉と茄子、細か目にカットされたのは万能葱、長目にカットされてるのは玉葱なんだそうです。あと牛蒡の様な輪切りの根菜、それとレモングラス、真ん中にはトマトが1cut載せてありまして彩りとさっぱりとした酸味に役立たせておりますよ。
麺は加水低めな生麺なのか乾麺なのかは微妙なトコロですがこのスープに合っている口当たり良い啜ってスープの持ち上げ絡み良い麺ですよ。
全体的にエスニックな味わいですが日本人にも馴染む食べ易い味です。
如いて云えばレモングラスは香りづけには良いのですが食べるのはクセと食感が硬いので残してもイイの鴨しれません?!ですね。
日本人が作るグリーンカレーラーメンとはまた少し違った本格的食材や味わいはこちらならではの醍醐味なんでしょうね。
ちょいとこんな思い掛けないイレギュラーに出逢えるのは嬉しいですね!
新規登録なので+2UPです。ごちそうさまです。今度はカレーを食べにきますね!