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「特製濃厚カツオつけめん(950円)」@らーめん 福たけ 市原店の写真11月24日(土)14時前に訪問。先客多数、カウンター以外ほぼ満席。

この日はちばからさんにふられて、まるは旬さんで美味しい汁なしをいただき、ちょっと休憩した後にこちらへ伺いました。初訪問です。

ナビどおり店舗に到着すると、結構駐車場は広いんですね。助かります。
早速店内へ。券売機はなく、タバコを吸うか吸わないか尋ねられ、禁煙席カウンターへ。
メニューとにらめっこ。福朗も食べたかったのですが、悩んだ挙句表題メニュー。

と言いますか、メガ豚煮干が食べたかったんですが、こちらにはないのですかね?
良く分からず、特製つけめんとやらが表記されていて、お願いすると、トッピングが豪勢なバージョンで、カツオ、海老などから好きな味を選んでくださいとのこと。
カツオを選択し、麺も細麺、太麺、大ふへん者から選べるようです。
恐る恐る大ふへん者をコールすると、麺の量を聞かれ、通常のMAX300gをお願いしました。
茹で時間が結構かかるようで、その旨の注意書きもありました。

今更・・・っていわれそうですが、大ふへん者初体験なんですよ。
なんせ、千葉のラーメンはまだまだ初心者ですから。

後から来たお客さん2人くらいに配膳を抜かされて、15分くらいでようやくご対麺。
ごっつ太い麺が顔を覗かせているではないですかぁ。

早速いただきます。

大ふへん者。
極太の縮れ麺で、色はややくすみ加減。非常に弾力性が強くて、つけ汁の絡みもいいです。
茹で加減も硬めで、しっかりと晒して〆られ、水切りも申し分ありません。
なるほど、これ・・・いいですね。

つけ汁は、動物系+魚介な感じで、更に魚粉が後押ししてくれています。
粘性もまずまずで、濃厚さを感じますが、やっぱりメガ豚煮干の方が上手でしょうか。
ありがちと言えばそうですが、でも、これも美味しいですね。

具材は、チャーシュー、味玉、メンマ、板海苔。
チャーシューはトロ系でいいのですが、厚さが薄いからですかね。
味など悪くはないのですが、ぺら系なんですよね。
「豚」的な存在感のあるチャーシューだといいのですが。
味玉、メンマは普通に美味しく、板海苔は存在感のある大きめタイプ。

極太ですと、300gもあまり多く感じませんね。
別料金で大盛とかしても良かったかな。

麺と具材を食べ終え、スープ割をお願いしました。
こちらはブーメラン方式ではなく、お汁粉のお椀みたいな器にて提供され、好みの量を入れて楽しめます。
完飲完食。

こちらはきっと限定とかなく、大ふへん者がデフォでいただけそうです。←いいかも。

どうなんでしょう? 桜木本店や稲毛セブンのメガ豚煮干で大ふへん者を食べてみたいのですが、今でもお願いすれば食べれるんでしょうかね? それとも提供終了? 気になります。


濃厚海老つけや福朗系も気になりますので、再訪は確実です。

本店やセブンにないメニューもありそうで、逆もありそう。
まるはさんの食べ比べもいいですが、福たけさんの食べ比べも面白そう。

早々にちばからさんのリベンジを誓い、市原探検はこの日2杯で一旦おしまい。


ごちそうさまでした。

投稿 | コメント (15) | このお店へのレビュー: 1件

コメント

(^-^)/ども
麺が3種類から選べるなんて、面白いですね。
ラ.茨専さんじゃないけど、活動がほぼ茨城なので・・・・
千葉は、つけ麺日本一・RDBランキング1位があったり、やっぱり、茨城同様アツいんですね。
千葉遠征も考えねば・・・・・

まあしい | 2012年11月28日 00:26

どもですw

福たけさん行きたいですねぇw
年内千葉遠征は厳しいかな。。。

taizoff(ダイエット中) | 2012年11月28日 00:27

ども~

「ちばから」はメルマガ見ないとダメっすよ~
臨休メチャ多いです。(まだ私も未訪ですが。。(;^_^A アセアセ…)
でも、ここがありましたね。本店しか行ったことありませんが、大好きなお店の一つです。

3ちゃん | 2012年11月28日 00:29

こんにちは。

うふふ。
千葉遠征♡。
でも、めっちゃ遠い。。。
まずはちばから♪

・@特派員 | 2012年11月28日 05:12

おはようございます!
つくば市の福たけの姉妹店にもカツオがあり気になったんですよね~。
食べてみようかな!

あらけん | 2012年11月28日 06:47

こんちくわ~。

これはこれで、美味しそうですね~

自分も今、めっちゃちばからで食べたいです!
あ~ あそこの肉マシしたいww

富士山 | 2012年11月28日 10:36

どうも~

大ふへん者、ガッシリ系で食べ応えあっていいですよね~
セブンは前は限定で出してましたが…今はどうかな?
本店だと「ちぃ麺」という極太麺が頼めますね~

ペンギン軍曹 | 2012年11月28日 17:58

毎度~

ちばから行く時は、声掛けてや~w

富士山の高級車で送迎するで~

富士山が~w

アカンな~同好会 | 2012年11月28日 20:51

こんばんわ~

昔訪問した福たけサンはどちらのお店だったか記憶がありませんが
どこのお店も人気店の様子ですね~
ん?福郎系??
それ気になります!

ももたろう | 2012年11月28日 21:52

まあしいさま

麺が選べるのはいいですね。色々試せて。
茨城もいいですが、千葉もいいですよ。
是非起こしくださいませ。



taizoffさま

年末は忙しくなってしまいますからね。
なかなか遠征しにくくなりますよね。
福たけさんは、いいですよ。



3taroさま

臨時休業おおいんですね。ちばからさん。
では、早速メルマガ登録します。
福たけさんは、いいですよね。



neko・さま

レ・ポ・は・い・け・ん・し・ま・し・た。
いいなぁ。
初訪から野菜豚マシでせめてみますね。

ももも | 2012年11月28日 22:39

あらけんさま

そういえば、つくばにも姉妹店がありましたね。
最近行ってないですが・・・
なんだかそっちも気になります。是非レポを。


富士山さま

豚、激うまみたいですね。
小生も豚マシしますよ。絶対。
早く行きたいです。千葉からちばからへ。


ペンギンタロウさま

ちぃ麺って、極太麺のことだったんですね。本店。
勉強になりました。あと、セブンは今までのレポで
何食限定とか拝見しました。今度確かめてみます。


アカンさま

えーーーっ嬉しいですね。高級車。
もしかして、黒塗りの○○○で893とか?
富士山さま、是非乗せて欲しいです。


ももたろうさま

福朗系は、J系インスパイア的なメニューですね。
野菜もりもりタイプで、小生は結構好きです。
レギュラーである店と限定と店舗によって色々です。

ももも | 2012年11月28日 22:48

食べますねえ~
こちらも、美味しそうです。

ラー迷人 | 2012年11月28日 23:03

ラー迷人さま

前回こちら方面に来た時は、角ふじ1杯だけでした。
今回本命のちばからさんにふられ、続く市原市のRDB上位の
2店を攻めてみました。大ふへん者は存在感があり、気に入りました。

ももも | 2012年11月29日 00:15

どもー。

大ふへん者,食べてみたい!
セブンで出してたころは提供数少なかった覚えが……。

Ra.Ibasen | 2012年12月1日 01:52

茨専さま

大ふへん者、良かったですよ。
ここは限定でなく通常で置いてるみたいですね。
市原は、ちばから、こちら、まるは旬の3連食で決まりですね。

ももも | 2012年12月1日 05:35