市原によしもとが来た帰りに、他店に行こうとしたけどあまりにも混んでてこちらに来ました。21時過ぎてました。

ごめんなさい、ラーメンの名前は覚えてません。あじも多分塩かなぁ。ボヤッとした味で途中で飽きたのは鮮明に覚えとります。自分の選択ミスです、お連れさん達の背脂ラーメンの方が断然美味しかったっす。

たいして混んでないのに着丼待たされま... 続きを見る

外国からのお客を二人連れて同僚たちと訪問

座敷に座るのは無理そうなのでテーブル席へ

ラーメンと餃子とノンアルコールビールを注文

まずはソフトドリンクで乾杯

餃子に続いて、一斉にラーメン着丼

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ふく郎（75点）
大盛り、野菜、辛味
二郎好きには、正直物足りない感じです

東京背油しょうゆ（80点）
こちらは、なかなかいけます！
背油の甘味が麺によく絡みます

お昼時にお邪魔しました

平日とあって空いています

古民家的建物で広いカウンター席はラーメン屋さんでは珍しいです

元は和食屋さんだったのかなあと妄想

注文... 続きを見る

福郎ラーメン780¥〈普通〉
はるばる日立から目的のラーメン屋へ行ったが、外待ち8人、駐車場がいっぱいで断念して、福たけラーメンへ急きょ変更。店内は広く、活気もあり良い雰囲気です。
二郎系、にんにく、野菜増。本場の二郎系の量にはちょっと不足かな。麺もスープも当たり障りない味だ。
せめて、同額で大盛も可能であれば尚OK。次回はまた別の店を探そう。ごち... 続きを見る

久しぶりの福たけ、平日午後1時過ぎに到着。
半分ほどの空席、「お好きな席に」との店員さんの案内でカウンターをチョイス。
煮干し中華そばの中盛りをオーダー。

待つこと数分、かなり大きなどんぶりで煮干しの香りをただよわせて運ばれてくる。

恒例の撮影の後、スープを一口。
「美味い！」
後味で... 続きを見る

行ってみたかった店。
二郎インスパイア系ラーメンの福朗ラーメンを注文。
ニンニク増しで。
スープは軽く乳化、麺は硬め。
野菜はシャキシャキでチャーシューもホロホロ。
とても美味しく、満足でした。
子供向けスペースを作るなどお客様への配慮が感じられます。
店員さんも気持ち良い接客です。
二郎系一本でや... 続きを見る

具：モヤシ・玉ねぎ・ネギ・糸唐辛子・チャーシュー・挽肉・シナチク
スープ：味噌　粘度どちらかというとシャバ系
麺：中太縮れ平打ち麺　ツルツル・モチモチ

開店以来の訪問になっちゃいますか。ご無沙汰しちゃいました。
久し振りにメニューを見て驚き、迷います。つけ麺に照準を合わせても、魚介か辛かエビかカツオか悩みま... 続きを見る

仕事後に同僚に連れられて初訪問。
腹ペコだったので、がっつり食べようと思い欲張りましたが、
さすがに腹いっぱいになりました。

ヤサイ増ししてるので当然ですが、野菜だけでもかなりの量です。
なかなか麺にたどり着けません。。。
コテコテアブラのスープに辛味増して、ご馳走様でした。

食べすぎたので、次... 続きを見る

遅めに起きた日曜日
ぼーっとしてたら13時すぎ
メシ何する？と奥さんに振ると
「鐵」の背脂味噌食いてーとの答えｗ

「鐵」は月一以上で行ってるので
最近来てなかったのと
背脂味噌はココでも食えるし
以前食べた濃厚カツオつけ麺が好みのタイプで... 続きを見る