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石焼き鍋にスープを投入するとグツグツとスープが煮たって火山のようにボコボコ噴火するということらしい。そんな演出はどうでも良いんだが、熱々のスープは猫舌にはキツい。小皿に取り分けようとしたんだが、

 麺がダマになってます。

なんだコレ。ノンフライ麺じゃないんだからコレはないだろ。麺は微妙にノンフライ麺くさい。スープも熱いだけで普通。なのだが、具が美味い。超美味い。普通のラーメン屋の具は後乗せだけど、こいつはグツグツと煮立ったスープに長時間浸っていただけあってしっかり煮込まれていて、白菜やキクラゲ、人参、玉葱、もやし、豚肉などスープがしっかり浸みていてとにかく美味い。卵も味玉みたいになっていて激旨。

ラーメン部分はイマイチだけど具も含めたトータルではかなり美味かった。でもこの店も12/16で閉店みたいなんだよな。残念。

具は少し残しておくと、おじやも美味しく食べられます。

投稿 | コメント (2) | このお店へのレビュー: 1件

コメント

どうもです!

なんと!
ここも終わってしまうのですか~
ちょっと残念~

じゃい(停滞中) | 2012年11月28日 22:49

一般受けしそうなメニューだと思ったのですが、煮込みラーメンだけだとファミリーはフードコートか隣の中華料理屋にいっちゃうのかもしれませんねぇ。

松山さん | 2012年12月1日 07:13