初レビュー投稿です。

11/29…いい肉の日は、いかつい豚を提供してくれる、近所の麺屋桐龍さんへ久々にGO！

オープン前にTwitterでレア豚ほぐしアリとの事。

ダイエット中の為、ミニラーメンにしようと思ったがウッカリ小ラーメンをポチッ。

券とレア豚ほぐしの100円硬貨をカウンター上に。

1stロットの三杯目。
そうこうしてる間にコール。
「全マシ」
あー、いつものクセでつい(ｰｰ;)

そして着丼。
撮影許可をいただき、パシャリ。

「いただきまーす！」(心の中で。)

まずは、山のふもとから麺を引っ張り出し一口。
モチモチした食感に、シッカリと小麦の味。
自分的に丁度良いです。

ヤサイはモヤシ8:キャベツ2くらいかな？
シャキ感残しつつのややクタ。
麺との食感のバランスがいい。
コレも僕好み。

豚は、やはりいかついのが二個。
味もシッカリしみてます！
脂の乗ったバラと、しっとり食感のウデ。
この二個だけで、どんぶりメシが食べられるイキオイ。

レア豚ほぐしも、味がしみててプルンプルン！

スープは、いつもの微乳化で辛からず薄過ぎず。
ヤサイをマシたら、カラメは絶対！

下から麺を引き出しながらヤサイも一緒に食べるのが自分流。

前はペロッと平らげたのに、半分くらいからペースダウン（笑）
ダイエットが効いて、胃袋が小さくなってきてる証拠だ。
うん、やはりミニラーメンのニンニク少しが丁度良いのかも。
次に行くのは相当先になるが、今度からはミニラーメンで。

でも、本当に桐龍さんはブレ幅が少なくて、安心して行ける。

ごちそう様でした！美味かったです。