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銀座のお昼ラーメンに寄りました!
お昼チョット前だったので、待ちナシでした!
すぐの出来上がりでした!スープは豚骨独特の味合いでチョット臭みがありますが、それも良い感じになっていました!
麺はやはり細めんストレート!豚骨にはコレですね!硬めで個人的には丁度いい感じでした!
チャーシューは細切れででしたが、アブラなどシューシーな感じ美味しかったです!
味玉は半熟で半分に割られたのが1っ個分!いつも思うのですが、割らないで、1個入っていたほうが、食べた時の食感よいとおもうのですが>>個人的ですがね!
純粋豚骨ラーメンでは、かなり美味しい方だと思います!
カメラトラブルで写真…!でした。

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