休日、19時頃の訪問。半分ほどの埋まり。
毎月限定麺をやってるみたいですね。
１１月限定は担々麺とのこと。
辛い物好きとしてはなかなか惹かれるメニューだったのでこちらを注文。
スープはしっかり味噌の効いた担々麺。
ただ味噌とゴマのおかげで結構甘めのチューニングで、辛い物好きとしてはちょっと物足りない･･･
途中卓上の七味を多めに投入しました。山椒感ももっと欲しかったなぁ。。
麺は中太縮れ麺。
スープとの相性はまずまずで、絡みもとても良し。
ゆで加減は若干柔らかめぐらい。
具材はそぼろ、桜エビ、水菜、白髪葱、糸唐辛子。
桜エビが良い風味づけになって、よく混ぜるとだいぶ印象変わります。
甲殻好きなのでこれは好印象。
チャーシューがないのはやや寂しいですかね。。。
もしくはそぼろがもうちょっと多ければそんな事も思わなかったかも？

接客は平均的ですが、気になったのは、食券機にもやし増量券が無料でありそれもポチったもののこのメニューはもやしが入らないので使えないそう。
入り口に限定メニューのPOPを張っているんですから、そこに一言付け加えるぐらいの事はしてほしいです。