12/1 13:20入店。先客3名。

関西への出張が終わり久しぶりに自宅に戻り今日は病院。検査値も良好でご褒美にラー食v
と言ってもそんなに時間がある訳ではないので直系黄色い看板は諦め、ほど近い当店へ。この店は真夏に訪問し、店内の暑さにやられていたので再確認の意味も含めて。
もみあげが印象的な店主がお出迎え。

今回はラー黒と決めていましたので、店内右手の券売機にて表題を。デフォ黒にしようと思ってたのですがお腹が空いていたので思わず豚増しを。
カウンターのみの店内奥側に座りチケットを渡します。それにしても麺茹での熱気が充満し蒸し暑いこと蒸し暑いこと…換気が悪いのか？年中暑いお店ですね…

さて10分程で着丼。その直前にトッピング要請があり全増しで。
ビジュアルは低い丘程度の野菜、大粒のアブラ、申し訳ない程度のニンニクとタマネギ、豚が4つの布陣。それに何と言っても最後に掛けるマー油のような黒い液体が印象的です。これは「かほり油」とのことですがどうなんでしょう。

まずはスープから行きます。完全に混じり合ってない白と黒の部分を掬い啜ると…う、うまいではないですかw
かほり油は苦味がなく豚骨スープの甘さを上手に引き立てています。個人的には好みのスープですね。凄いアツアツなのもプラスポイント。

野菜はほぼもやし。スープに浸して美味しくいただきます。
麺は軽いウェーブの四角い断面の太麺。やや柔目の茹で加減なので次回は硬めコールかな。

豚はデフォ1枚に対し増したので4枚。程々の厚みでヤワホロとパサパサのが交互の感じ。微妙ですが食ってる感はあります。

後半はニンニクをスープに溶かして。パンチアップしますがもう少し欲しいとこですかね。多め、マシマシ出来るのかな？
タマネギも申し訳ない程度。これももう少し欲しいですね。

トータルでは細かいとこでイマイチですが何と言ってもスープが美味しかったです。
最後までアツアツスープで美味しくいただきました。

後はラー赤ですが汗っかきの自分にはキツイと思うので本メニューか汁無しですかね。
ご馳走さまでした。