「海底トンネルを越えて」その１８７。この日は大森です。

緊急代打での入店で、何ら情報も無かったのですが、、、
餃子がウリの中華屋さん、、その位はワタクシにでも想像できます。。。
どうやら餃子は「羽根つき」との事で、期待しようぢゃないですか。
ソレの本場（？）は、隣駅の蒲田ではありますが。。

2012/12/7（金）12:30頃の入店で先客20名ほど。
近隣のサラリーマンやＯＬで、激しくニギワっているんですね。
唯一の味噌メニューである掲題のモノを注文し・・・
ついつい餃子も頼んでしまいました。。
ワタクシ、屋号に「餃子」がつく店では、ソレを頼まないと落ち着かないんです。。

登場したドンブリ。
具材はモヤシ、キャベツ、キクラゲ、ニラ、ニンジン、キクラゲ、ブナシメジ、豚コマ。
まさに味噌タンメンって顔をしていますね。マチガイありません。
追っかけで登場した餃子、、、ブ厚いコムギ板にヘバリついている感じでして、、
羽根と言うよりも、型抜き前のプレス部品のようにさえ見えます。。
こ、これはタクマシそうな。。

さっそくスープを・・・・
豚骨っぽいベースの、白味噌仕立てですね。
アリフレてると言っちゃぁミもフタもありませんが、、、
野菜類から流失したであろう旨みがフンダンに感じられ、
思わずオチョボグチになってしまいそうな口当たりの良さ。。
程よい甘みがナイスな仕上がりだと言えましょう。
ううん、よく頑張ってますね。餃子のオマケとしては合格ですよ。

麺は中細--クラスの縮れタイプ。
ちょっとヤワいです。。。。
コレが店の方針なのか、あるいは混雑時の副産物なのか。。
相応に麺量はありますので、炭水化物をキッチリと接種するには十分な働きです。

具材は、、、キッチリと炒められている、そして豚コマがデカい、、、
そんなところでしょうか。
特筆すべきモノはありませんが、やるべき事はやっている、、、、何のモンクがありましょう。
食べ応えはバッチリですし。。

で、餃子は・・・
個別に分けるのに気合が必要なほどの羽根っぷり、、、
カヂリ応えがありまして、なかなかイイぢゃないですか。
中身のプリプリポワァンな味わいもナイスで、コレは具合イイです。
さすが餃子房、、、、「房」の字がつくだけの事はありますね。
この場合の「房」は、部屋とか住まいとかの意味で使われているのでしょうが・・・
「房」には、夫婦の交わりと言う意味もあるんですって。いやぁん。。
ところで、女子十二楽坊は、どこに行っちゃったのかしらん。。

完食、スープは残して、、、ゴチソウサマでした。ウップ。。
ハラも満たされましたし、代打としてはキッチリと役目を果たしてくれました。
無性に餃子が食べたくなる時ってありませんか？　ワタクシはあります。
そんな日に餃子を目の前にすると、タレを作りながらも無性にワクワクするものです。
この日は全くの予定外で、ココロの準備も出来ていませんでしたが、、、
ぜひとも、思いっきり餃子を欲する状態で食べてみたかったです。。。
そうであれば昇天マチガイなし、、、そんな餃子だったのかもしれません。。

●子連れ情報
子供メニュー：なし
座席：背もたれイスあり
ベビーカー：スペースぎりぎり

●蛇足
店内に響き渡る、ニィハオなまりの日本語・・・・
ワタクシ、その音感が好きなんですよ。何気なくですが。
例えば、みそラーミェン、、、意味不明ながらも暖かさを感じませんか？
そんなイントネーションを聞いていますと、、一人のニィハオな姉さんを思い出すんです。。
ずいぶん前の話しですが。

当時の職場では、オフィスや工場の清掃を、清掃会社に委託していたんです。
いわゆる掃除のオバチャンが派遣されてくるのですが、、、
その担当が変わり、、現れたのがモンダイのニィハオ姉さん。
今でこそ、アタリマエのように日本のサービス業を下支えしてくれている人々ですが、
当時は今ほどソレは普及（？）していなく、アレ？　っていう感じでした。

気さくで、いつもニコニコしている感じのカノジョ。
テキパキとシゴトをコナすスレンダーな姿に、ついつい見とれちゃう程なんですよ。
カイシャのオヂどもが、カノジョから聞き出した話しでは、
「親が中国大使館に勤めている」との事。
ふぅん、、そんなエリートなムスメが務めるシゴトぢゃなさそうな、、
なんだかフシギな気がしたものでした。

やがて、、担当が別の日本人オバチャンに変わり、カノジョは姿を消したのですが、、、
それから数か月後・・・・・
驚くべき事に、カノジョは別の形で再登場してきたんです。
出入りの仕出し弁当屋の配達員として。。。
しかし、前回とは話がビミョーに変わっていまして、、
「日本の専門学校に通っている。その合間のバイト」
そんな説明で、、大使館の「た」の字も出てきません。
どうやら、、あの手この手で日本への在留資格を得ようとしているヒト、、、
ソレが正解だったんでしょうね。

ある日、ワタクシが一人で深夜残業をしていたところ、、、、
フラっと、カノジョがカイシャに現れたのです。
もちろん、そんな時刻に弁当の容器を回収に来る訳もなく・・・
カノジョはいつもの笑みを浮かべ、上目使いでワタクシを見つめると
「もうバスが無くなっちゃったの。家まで送ってくれないかしら？」
そんな事をホザいたんですよ！！　ニィハオっと！
い、家まで送るアルか！！　ソコで二人っきりになるアルか！！

ワカゾーだったワタクシは大いにコーフンし・・・
あらぬモーソーを胸に、社用車を繰り出しましたですとも。
助手席にチョコンと座り、、、アッチだコッチだと道を指図するカノジョ。。。
ああ、、イケナい展開になったらどうしましょ。
そしたら、、、イケないモノを見てしまったんです。
運転席と助手席の間隔、、、ここまで至近距離でカノジョと接するのは初めてでしたが、、
おっそろしい程の年齢詐称、、、よぉく見たらカンペキなオバチャマぢゃないですか！

大学や短大で学ぶ目的の「留学ビザ」はイロイロと審査が厳しいのに対し、
比較的簡単なのが、その他の学校での勉強の為の「就学ビザ」。
ただし就学ビザは実質上の年齢制限があり、中国からの場合は概ね25歳位までが限度なのだとか。
なので25歳で来日したとしても、フツーは就学中に30歳を超す事は無く、、、、、
なのにアナタ！！　どう見たって40代ぢゃないですか！
ニィハオ中華屋のサービスランチ級にオマケをしたって、それ以上はマカリません。
就学ビザを得るためにアレコレとインチキをしているのでしょうけれど、、　
当時のワタクシから見たら、カンペキに熟し過ぎちゃってますよ！！

もちろん、送ってあげてオシマイです。
エチケットとして家の前まで行かず、すぐ近場で降ろしましたし。
このようなオネダリをされたのも、この一回きり。
そしてカノジョは、、、、やがてその弁当屋からも姿を消しました。

日本の、そして中国のお役人も、あそこまでの詐称を見抜けないモノでしょうか。
ずいぶん年月が経ちましたし、、、もはや完全無欠なオバアになているであろうカノジョ。。
今は、どこで何をやっているのやら。。。