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人気店の凪＠富士見市プロデュースのこちら。以前は凪の店長さんがやってましたが、今は凪で修行されたという女性店員が店長をつとめているようです。一時期ラーメン本で特集を組まれていた、肉そばをだすお店で、県内では珍しいお店だと思います。未食の肉そば中を注文。たっぷりとのった牛肉が食欲をそそります。スープはこんぶと椎茸を使った出汁。無化調ということですが、物足りなさはありません。麺はこしがある細麺。牛肉や、炙りチャーシューも美味しい。これに茹で野菜が絡み、焼き肉を食べているような不思議な味わい。ご飯をセットで頼む人が多いのも頷ける。場所柄か、苦戦をしいられそうなお店ですが、ラーメン、つけめんとも新感覚で食べる価値はあります。是非永く頑張ってほしいです！
はっち
たく☆
鉄骨スープ
どらどん
よっしーＲ
以前は凪の店長さんがやってましたが、今は凪で修行されたという女性店員が店長をつとめているようです。
一時期ラーメン本で特集を組まれていた、肉そばをだすお店で、県内では珍しいお店だと思います。
未食の肉そば中を注文。
たっぷりとのった牛肉が食欲をそそります。
スープはこんぶと椎茸を使った出汁。
無化調ということですが、物足りなさはありません。
麺はこしがある細麺。
牛肉や、炙りチャーシューも美味しい。
これに茹で野菜が絡み、焼き肉を食べているような不思議な味わい。
ご飯をセットで頼む人が多いのも頷ける。
場所柄か、苦戦をしいられそうなお店ですが、ラーメン、つけめんとも新感覚で食べる価値はあります。
是非永く頑張ってほしいです！