バスの運転手
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コメント
こんばんみぃ～♪
おぉ！清瀬にクラシカルなお店発見ですなぁ～
ローカルにも指示を受けてるみたいですね！
案外こういう店のタンメン
美味かったりするんですよね～ｗ
一応BMさせて頂きま～す
ももたろう | 2012年12月9日 00:23こんにちわ～
いかにも中華屋さんっぽい一杯ですね＾＾
こういうのはビールと餃子のあとに食べたいですねｗ
たく☆ | 2012年12月9日 09:23地元の方々に愛されている店なんですね。
もうそれだけで充分ですね。
まるまる(°…°)四隅踏破 | 2012年12月9日 10:51こんにちは！
街の中華屋さんらしいお店のようですね。
老夫婦のお二人にも頑張って、続けて欲しいですね〜。
ラーメン大好き夫婦（ｎａｏ） | 2012年12月9日 12:12どもです。
ザ・中華やさんって感じですね～。
老夫婦の経営とのことですが、頑張ってほしいとこですね～。
朴さん | 2012年12月9日 20:22＞ももたろうサン！
食べ終わって勘定する時に気が付いたんですが先客3名、後客1名のうち、
2名がタンメンを食べていましたよーｗｗ
確かに美味しそうでしたぁ♪
＞たく☆サン！
そうですよねー。
こうゆう中華屋さんでは餃子とビールからがいいですよねー♪
バスの運転手 | 2012年12月10日 09:36＞まるまるサン！
＞地元の方々に愛されている店なんですね。
もうそれだけで充分ですね。
↑ホントにそう思いますｗ
近所にあったら通っちゃいますねー！！
＞ラーメン大好き夫婦サン！
自分達の両親くらいの年齢と思うので頑張って貰いたいですよねー。
店主さんの引きずっている足がちょっと気になりましたが・・・ｗｗ
バスの運転手 | 2012年12月10日 09:39＞朴さん！
まさに「ザ・中華屋さん」ですねー！！
アットホームな感じがまた良かったです。。。
ホント頑張って貰いたいですねー♪
バスの運転手 | 2012年12月10日 09:41
この日2杯目のラーメンです♪
こちらはたま～にですが訪問する美味しい焼き鳥屋さんの左隣の中華屋さんです。
夜に訪問すると常連客らしいお客さんが3名で老夫婦で経営されているようですよ。
中華屋さんだけにメニューはたくさんありますがその中から選んだのは表題の「ニラそば」。
野菜類の炒めるのは店主さんで麺茹では奥様の担当。
スープのベースは醤油で麺は緩やかなウェーブのある中細中華麺。
具は中華鍋でモヤシ・ニンジン・タマネギ・キクラゲ・小間肉・ニラを炒めたところにコショウや化調・オイスターソースで味付けしてあり野菜やオイスターソースの甘みを感じる味わいです♪
結構ボリュームもあって体も温まったし良かったと思います。
ただ店主さんは足を引きずっていて厨房で料理中も殆んど片手は手すりにつかまっていて中華鍋を持って豪快に炒めるのも最後だけで後は片手調理。
年老いて引きずっているのかリュウマチとかなのかは分かりませんがちょっと辛そうですねーｗｗ
でも地元のお客さんには大事な一軒のようでこの日もこんなやりとりがありました。
先に食べていたお婆ちゃんに後から訪問のお婆ちゃんが↓
「あらっ、あなたも来ていたの?」
先客「あらっ、こんばんわ。だって一人で食べたって美味しくないからｗ」
後客「そうよねーやっぱり外食は一番よ～」
先客「〇〇さんみたいに毎日って訳にはいかないけど外食はいいわよねー」なんてｗｗ
そこに店主の奥様も加わって「さっきみたいな地震があると怖いし皆一緒なら怖くないしねぇ」なんてアットホームなお店なんですね。
だいぶご高齢だと思うんですが地元の年配の方のためにも頑張って貰いたいですね。
ご馳走様でしたぁ♪