土曜日、１１時１０分、開店から１０分というのに、ほぼ、満席状態。
幸いにも２席空いていたので、待たずに座れた。私の直ぐ後に３人組みが来たので、店内待ちが出来た。しかし、回転は非常に良く、帰るときには、半分が空席だった。私のラーメンは、前もって作っていたかのように、着席から５分で出てきた。速い！

町田市役所に近いこともあって、人通りは、そこそこ、ある。席数も少ないこともあって、あっと言う間に満席になる可能性はある。ただ、見た目ほど、待つことはないので、ちょっと、待ってみる価値はある。

「圓」のラーメンを食うのは久しぶり、そして、町田支店は初体験だ。
圓のラーメンを食べたのは、開店から、さほど時を経ていない頃。勉強熱心のせいか、訪れる度に、味が違ったように記憶している。味だけでなく、メニューの名称が変わったときもあった。

町田支店の味は、細かなところでは、私の記憶に残るものと、少し違うが、やはり、「圓」のラーメンそのものだ。出色の出来は、スープだろう。ガツンと来る煮干ではなく、フンワカくる煮干。多分、東京人であれば、老若男女を問わず、好まれると思う。

八王子本店では、製麺機が置かれ、行く度に、少しづつ変わっていた。
ここの麺は、ストレートの中細で、形状自体は前と同じだが、手打ちのような感触はない。秀逸な麺とは言えないが、支那そば風のラーメンらしい麺だった。

具は、叉焼、メンマ、味玉。この中では、味玉が旨い。味玉が旨いと思ったのは、初めて。たぶん、主人の努力の賜物だと思う。レベルの高いお店なので、多くの方のオススメできる。

気になったのは、価格。初めて食べた時が、６５０円、ちょっと経って６８０円、そして、今回は７００円。ただ、内容的に十分見合う内容なので、訪問の価値はあると思う。
この近辺は美味しいラーメン屋さんが多い、ラーメンパラダイスである。もし、非常に混んでいたら、他の店に行く、選択肢もある（一番一番等など）