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あまり行くことの無い新宿西口ですが所要があり、その帰り道、おいしそうな店を探していたところ「俺の…」というのれんを見て、高田馬場の有名店と関連あるに相違ない、と思い入ってしまいました。店は非常に狭い間口で、カウンター席と厨房が平行に店の奥にのびていて、厨房は非常に窮屈な感じ。オペレーション上も色々影響あるんだろうな、と思って見ておりました。肝心のお味の方は、麺とスープの絡み具合がベストで、スープの味も濃すぎず、最後までおいしくいただけました。ラーメンもあるので、そちらも食してみたいです。
麺蔵
北崎ウンターデンリンデン
Soul
ゆに
樹と陽のパパ
あまり行くことの無い新宿西口ですが所要があり、その帰り道、おいしそうな店を探していたところ「俺の…」というのれんを見て、高田馬場の有名店と関連あるに相違ない、と思い入ってしまいました。店は非常に狭い間口で、カウンター席と厨房が平行に店の奥にのびていて、厨房は非常に窮屈な感じ。オペレーション上も色々影響あるんだろうな、と思って見ておりました。肝心のお味の方は、麺とスープの絡み具合がベストで、スープの味も濃すぎず、最後までおいしくいただけました。ラーメンもあるので、そちらも食してみたいです。