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「ガッツ系つけ麺(S)」@麺屋ZERO1 蕨東口店の写真いろいろなところに出展しているこちら。
程なくして提供。二郎系のためか麺の上にはヤサイ
早速ズバズバ、低加水の麺はモッチリして歯ごたえGOOD!
つけ汁は背脂大量で、やや酸味があります。具は値段相応な感じ
スープ割をしてもらいましたが、出汁がつかされてない感じであまり変化はなかった。
卓上の調味料で調整してゴチ

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