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「ソーキそば 800」@守禮門 名駅店の写真12/6(木) 21:00 10年振り数回目

いつもの名古屋出張です。いや~寒いですね~。名古屋。
今回は一人で名駅周辺のビジネスホテルに泊まったので、食事も名駅周辺で。
恒例の『味仙』も良いんですが、たまにはこういうのも良いかな~とwww

ここは名古屋に住んでた時に、当時の上司に教えて貰った店なんです。名駅周辺の再開発で無くなっちゃったかと思いましたが、まだあったんですね。懐かしくて行っちゃいました。
名古屋に居ながら本格的な沖縄料理が味わえます。
あまりにも寒かったから、まぁ~気分だけでも南国って事で。
もっと小汚い店だったはずなんだけど、なんか綺麗になってるな~www

まずはオリオンビールでお疲れ様~www
ゴーヤチャンプルーや、海ぶどう、ジーマミー豆腐っといった定番で楽しみます。ここの料理は美味いですね~。ちなみに昼はランチもやってるらしい。
いつのまにかビールから泡盛になり、古酒に変わって〆のソーキそばです。

ここの大将が自ら沖縄の製麺工場で修業して完成させた手作り麺。美味いんですよね。
豚骨と鶏ガラで取ったスープに、鰹出汁を合わせて取ったスープを合わせます。醤油の綺麗なスープですね~。これがあっさりして美味いんですよ~。隠し味の泡盛が良い感じのコクを出してますね。
飲んだ後の〆には最高のスープです。ゴクゴク飲めるwww

麺は小麦の味を感じる低加水のストレート麺。ツルッとした喉越しがタマランです。
具はお店によっていろいろあるんですが、こちらは豪華にラフティー。豚の角煮が乗ってます。
この甘く煮込んだラフティーが、優しいスープに合うんですよね~。
そして嬉しい紅生姜。ネギもシャキシャキで美味し。

けっこう飲んだ後でもアッサリ行けちゃうのが良いですね。久しぶりに来たけどこれは美味いですね。
たまにはこんなのも良いでしょ。
名古屋に行かれる事があれば、煮混みも良いけどここも良いですよ。駅からも近いしねwww
美味しかったです。ご馳走様でした。

あまりにも寒かったので、このまま退散。しっかり風邪ひいてしましました。気分だけ南国作戦はあっさり失敗しました。ははは。

投稿 | コメント (36) | このお店へのレビュー: 1件
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コメント

まいどです^^
名古屋出張&忘年会お疲れ様です。
さすがのしたんさんも体調不良ですか...
ご自愛を!

Rogue | 2012年12月11日 01:21

おはようございます~

ラフティーも良いし・・・
沖縄珍味に舌鼓しつつ・・・
麦酒⇒泡盛⇒古酒wwwww
タマランですね~
一人でこういうのも楽しそうですね♪

らーめんじじぃ | 2012年12月11日 05:51

おはようございます。

ソーキそば美味しそうですね。
泡盛はちょっと苦手ですが・・・
風邪大丈夫ですかぁ。
飲み会も多そうですし、早く良くなりますように。

ももも | 2012年12月11日 06:10

おはようございます!
天気予報て見ましたが、名古屋は寒いようですね。
風邪はお大事に!

ソーキそばは私も好き!

あらけん | 2012年12月11日 06:48

名古屋は寒いですか・・・

出張とは無縁なんでうらまやしいです・・・

ただ、沖縄料理って全然だめなんですよ・・

こんにちは。

沖縄料理では暖まれないかも〜。
どちらかというと体を冷やす方の料理が多そう。。。しらんけど。

ソーキそばは未食。わりと近場に沖縄料理の店を見つけたんだけど。。。
足踏みじょうたいです...

・@特派員 | 2012年12月11日 08:15

こんにちは。

名古屋で沖縄ものとは、なかなかオツですよ。
現地モノや東京モノとは一味違ってたりするとか。
しばらく沖縄には行ってないので、思わずウットリします。。

hima | 2012年12月11日 09:15

どもです。

〆にソーキそばってのもいいですね~!!
それも名古屋でw
ラフティー食べたい♪

こんちくわ~。

お身体お大事に~~~^^

気分だけ南国。って^^;
わかるような気がしますww

富士山 | 2012年12月11日 16:00

こんばんは。
沖縄料理良いですね♪ しばらく食べてません。
ラフティーいいなー食べたいなぁ。

そうた | 2012年12月11日 17:08

毎度~

読めね~www

紅生姜いらね~www

アカンな~同好会 | 2012年12月11日 19:47

まいど~~

名古屋出張乙です。
名古屋寒いんですか?
そういえばこの前大雪でしたねw
気分だけでも南国って羨ましいなぁ
地元でこういう店があったら行ってみたい。

| 2012年12月11日 22:17

あら、名古屋ですか、行動半径広いこと。
美味しいお店だったから、改装なったんでしょうね、
いーじゃないですか、こういう店が繁盛してるって。
っていうか、風邪ひくまいと思ったら、北国のもの食った方がいいんじゃない?w

GT猫(ひっそり活動中...) | 2012年12月12日 01:04

どもー。

ソーキそば好きですよ~。
ラフテーって臭豆腐じゃなかったっけ?知らんけどw
泡盛の古酒も飲みて~~。

Ra.Ibasen | 2012年12月12日 05:32

どうもです!

名古屋まで行ってソーキなんて!
それで罰が当たって風邪のお持ち帰りになるとは。
そりゃ雪が降るくらいですからね~

じゃい(停滞中) | 2012年12月12日 09:09

新規登録及び、初レビュアーお疲れ様です。  

今回は名古屋のお店で、頂いた麺は沖縄の「ソーキそば」との事。
そして、風邪のオマケまで付き、今回は大変でしたね。
それでも味は満足出来る品だった様で、掬われましたね。

またぞう | 2012年12月13日 23:06

名古屋で沖縄を満喫、うらやましい~
名古屋に行ったら必ず食べるのは、山本屋の味噌煮込みうどんです。(笑)

ラー迷人 | 2012年12月14日 00:24

ならず者さんまいど。
もう治ったよwww

したん | 2012年12月15日 13:18

らーじいさんまいど。
こういうのが良いんですよ。
タマランですよwww

したん | 2012年12月15日 13:19

もももさんまいど。
治りましたよ。またよろしくどうぞ。

したん | 2012年12月15日 13:21

あらけんさんまいど。
名古屋って寒いんですよ。
体感気温は北海道以下です。

したん | 2012年12月15日 13:22

師匠まいど。
沖縄料理ダメ?
豚がダメなんですか??

したん | 2012年12月15日 13:23

neko・ちゃんまいど。
>どちらかというと体を冷やす方の料理が多そう。。。しらんけど。
勘違いです。

したん | 2012年12月15日 13:24

himaさんまいど。
沖縄料理って美味いんだよね。
独特です。

したん | 2012年12月15日 13:27

アキブンさんまいど。
沖縄料理美味いよね。
美味いかどうかは別にして、
あっちこっちにあるよ。お店。

したん | 2012年12月15日 13:33

富士山さんまいど。
沖縄で年越し。憧れるw

したん | 2012年12月15日 13:34

そうたさんまいど。
小山にもあるよ。きっと。

したん | 2012年12月15日 13:35

会長まいど。
わがままwww

したん | 2012年12月15日 13:36

hmさんまいど。
気分だけも沖縄。
形から入りますwww

したん | 2012年12月15日 13:44

猫さんまいど。
じゃあ今日はキリタンポかな。

したん | 2012年12月15日 13:48

イバセンさんまいど。
>ソーキそば好きですよ~。
 美味いよね~www
>ラフテーって臭豆腐じゃなかったっけ?知らんけどw
 全然違うwww ラフティーは豚の角煮。
>泡盛の古酒も飲みて~~。
 絶品www

したん | 2012年12月15日 13:51

じゃいさんまいど。
罰www
マジでwww

したん | 2012年12月15日 13:52

またぞうさんまいど。
名古屋出張多いんです。
良い街です。

したん | 2012年12月15日 13:54

ラー名人さんまいど。
味噌煮込み美味いですね~。『山本屋総本山』ですね。
岐阜にも美味しい店有りますよ。味噌煮込み。

したん | 2012年12月15日 13:56

まいど~

名古屋で沖縄のご当地なんて
ワイルドやね~www

ジン1971 | 2012年12月16日 16:59

ジンさんまいど。
ワイルドだろ~ぅ

したん | 2012年12月16日 18:09