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「五目とろみ山椒風味麺 880円」@美味餐庁の写真2度目の訪問です。
今回は季節限定メニューの「五目とろみ山椒風味麺」を頂きました。

約6分程での登場です。
http://photozou.jp/photo/show/1888757/163059197
トロミのついた醤油スープは山椒が効いたピリピリな味わい。
溶き卵のマイルドさと合わさってバランスの良いスープです。

麺は中細縮れ麺。
http://photozou.jp/photo/show/1888757/163059179
オーソドックスな中華麺ですが硬めの仕上がりでコシがありいい感じですね。

具材は豚肉、魚肉ソーセージ、ナス、シイタケ、シメジ、白菜、青菜など。
なかなかバラエティーにとんだ具材で面白いですねー!
どの具材も美味しく仕上がっています。
特にナスとシイタケがスープの旨味を吸い込んで美味しかったです!

価格は高めだけど、それに見あった美味しさでした。
熱々餡かけでこの季節にはピッタリなメニューですね。
ごちそうさまでした。

投稿 | コメント (15) | このお店へのレビュー: 5件

コメント

こんばんは!
シビレ系ですか。
魚肉ソーセージがいい味だしてそうですね。
これはなかなかコッチでもお目にかかれないメニューだなあ。

こんばんは。

山椒が効いた調理麺、イイですね。
魚肉ソーセージは普通思い浮かばない具材ですよ。
プデチゲ風なのでしょうか。

きたはっさく | 2012年12月12日 22:11

ラーメンは鶏がら豚がらそして人柄さんこんばんは。
山椒がいい感じに効いてました。
まさかの魚肉ソーセージでしたがいい味だしてましたよ!

きたはっさくさんこんばんは。
こちらの店はどちらかと言うと高級な感じの中華料理店なので魚肉ソーセージは意表をつかれました。
五目餡かけそばの山椒マシマシって感じですかね!

酒乱 | 2012年12月12日 22:27

こんばんは。

ちょっと高めのお値段ですが、なかなか美味しかったようですね!
特に、ナスとシイタケが旨そうです。(^д^)
魚肉ソーセージってのも個性があってイイですね♪

おさっても | 2012年12月12日 23:49

おさってもさんこんばんは。

具沢山な餡かけメニューでなかなか良かったです。
体も温まりました!

酒乱 | 2012年12月13日 00:04

こんにちは。

ここんとこ寒いからそんな時には
ピッタリな一杯じゃないですか。

何気に魚肉ソーセージよく食べてますww

ayashi | 2012年12月13日 09:04

ayashiさんこんばんは。

今年の寒さにはピッタリな一杯ですね。
自分も魚肉ソーセージはビールのツマミによく食べます!

酒乱 | 2012年12月13日 09:45

この寒い時期、餡かけは温まっていいですね。
山椒ですか!
これは、食べてみたい!!

ラー迷人 | 2012年12月13日 23:14

ラー迷人さんこんばんは。

山椒がピリリと効いて良い塩梅でした。
この季節にはありがたいメニューですねー!

酒乱 | 2012年12月13日 23:25

こんばんは!

山椒の効いたスープにキノコ類、美味しそう♪
価格に見合った美味しさなら満足ですね!

ターポン | 2012年12月13日 23:40

ターポンさんこんばんは。

キノコ類はもちろんナスや魚肉ソーセージも美味しかったです。
此処は価格は高めですが味は価格に見合っていて美味しいです!

酒乱 | 2012年12月13日 23:55

こんにちは。

ううむ、これまた本格的な。。。
場所柄、お手軽店かと思ったら、、、まさに高級っぽい雰囲気。。
さすがにコレの味噌はムリでしょうが、、、
レギュラーの味噌の具合も気になりますです。

hima | 2012年12月14日 05:21

himaさんこんにちは。

店の雰囲気といいラーメンといいなかなか高級感を味わえますよ。
たまにはこんな一杯もいいですね!

酒乱 | 2012年12月14日 09:44

酒乱さん、こんにちは~
山椒をいれるとは結構面白いですねぇ~
魚肉ソーセージは更におもしろいですがw

ゴブリン | 2012年12月17日 12:13

ゴブリンさんこんにちは。

なかなか面白いメニューでしたよ!
魚肉ソーセージもいい味出してましたし(笑)

酒乱 | 2012年12月17日 14:16