二代目　狼煙さんに行ってきました。

お天気もよくオープン日和です。
お花もいっぱいですね。
看板も本店と感じが似ています。
駅からも近く、住宅街の中ですが、バス通りのようで意外と車の交通量もあります。
本日は、狼煙さんで一番好きなかれあつに、味玉にたまねぎと開店祝いも込めて
ちょうど１０００円也にしました。
店内はこじんまりとしていて、厨房とカウンターも近く、調理されてる様子が
とてもよく見えます。
私の座った席はちょうど店長さんが水切りをする目の前なので、緊張しちゃいますね。
まだまだ、新しい方も慣れていないようなので、見ていて応援したくなっちゃいます。

さて、２代目狼煙さんのかれあつは、本店さんのより見た目黄色いですね～。
でも、辛いのが苦手な私でも大丈夫な辛さです。
鶏１００％ということで、どちらかというとさらっとしています。
鶏の旨みあり、もちろん、麺とのからみはいいですよ。
具材は穂先メンマにチャーシュー。チャーシューは大きいものをカットしてあり
とろっていうよりロースハムのような感じです。
味玉は半分にすると、中からとろっとでてきて、黄身とカレーが混ざり合い
これまた美味です。
増したたまねぎは、卓上のポットにはいったスープを自分の好みの濃さに注ぎ
スープ割りをしたときに底からたくさんでてきました。
しゃりしゃりと、美味しくついつい、いただきすぎちゃいました。

帰りに駅に着くとなんと、隣の駅は亀有なんですね。
ということは、有名店が隣どおしなんて、連食できる人にとってはいいですね～
２代目狼煙さん、東京１位目指してがんばってくださいね。
今度は、つけ麺をいただきに伺います。

ごちそうさまでした。