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「【12月限定】ガッツリチキン 850円」@中華そば 伝堂の写真2012年12月9日(日)初訪問
11:20 先客0 後客4名

12月の限定狙いで訪問。
秋さんのレビューで見たチキンが目に焼き付いて離れなかったんですよね。

お店の前にコインパーキングが有ったので車をイン。ちょっと早く着いたので5分前まで車で待機。

定時に開店。

入って左手に券売機。もちろん限定の食券を購入、大盛りが出来ないのは残念ですが仕方ないですね。

客席はL時型のカウンター8席にテーブル席が一つ。店内は適度に広く席間もゆったりで落ち着いて食べられそう。厨房は店主さん?と男性店員1名、店主さんもお若いですね。
約8分で着丼。

でっかいチキンが目立ちますね~。

チキンをガブリといきたいところですが、まずはスープから一口。
鶏ベースの醤油味。鶏にしては芯が太く旨味も十分、塩梅も丁度良くて美味しいです。

麺は黄色くてストレートな中太、しっかりしたコシがあってスープとの相性もいいと思います。厨房の隅に、三河屋製麺の箱が置いてありましたね。


具は野菜とチキンと海苔。
野菜はもやしと白菜に青梗菜の葉が少し。白菜は芯の部分が短冊状にカットしてあってシャキッとした食感。葉の部分との食感の違いも楽しめます。野菜の上には何かペースト状の物がかけてあって、混ぜるとピリ辛でスープが締まりますね。

メインのチキン(鶏モモ)はローストしたものではなく、衣を付けて揚げたもの。上にはトマトベースのソースがかけられています。いつ食べれば良いか迷いましたが、麺を半分程食べたところでパクり。普通に美味しいチキンで、トマトソースがかけられているにも関わらず、スープとの違和感ないですね。ボリュームもラーメンの具としては十分以上ですね。

麺量は160gとのことですが、スルッと感触、少し残ったスープもぐいっと完飲。

チキンをのっけただけと言えばそれまでですが、意外にもラーメンとしてまとまっていました。これはもちろん基本のラーメンがしっかりしているからなんでしょうね。

クリスマスに男1人でこれを食べるのはちょっと寂しいので、食べる日は選んだほうがいいかもしれませんね~。


ごちそうさまでした。


他の写真は↓に。
http://photozou.jp/photo/list/1946105/5552092?page=177
http://photozou.jp/photo/list/1946105/5552092?page=178

投稿 | コメント (14) | このお店へのレビュー: 1件

コメント

どもです。
骨付きの鶏腿肉ですか。
クリスマス~な感じですね。
しかも、ラーメンとしてまとまってるって凄いです~。

朴さん | 2012年12月12日 21:45

こんばんはー
これはクリスマスらしい1杯ですね
ってこんなの診たことも食べたこともないです

キング | 2012年12月12日 23:22

こんばんわ~

コレ、気になりますよねぇ~w

食べてみたいです♪

たく☆ | 2012年12月12日 23:43

こんにちわぁ~♪

正にX'masバージョンなんですかね。。。
ガッツリチキンという名にふさわしいですね。。。

えいち | 2012年12月13日 12:08

先に食べられちゃいましたねww

自分ももちろん食べる予定になっていますよ♪
しかしラーメンにチキンを載せちゃうなんて考えもしなかったですね?
なんとか近いうちに追従しま~す!!

バスの運転手 | 2012年12月13日 14:27

朴さん
鶏モモをのっけるなんて、やりそうでやらないですよね。
誰もやらないことをやること自体に価値があると思ってます。
もちろんラーメン自体も美味しかったですよ~。

100(卒業) | 2012年12月13日 21:15

キングさん
話のタネにもいいですよね~。

100(卒業) | 2012年12月13日 21:16

たく☆さん
気になって夜も眠れませんでしたよ(嘘)
今は二代目のお店が気になって眠れませんが、今年は無理かも。

100(卒業) | 2012年12月13日 21:17

えいちさん
クリスマスにはチキンにリボンでも付きそうですよね~。

100(卒業) | 2012年12月13日 21:18

バスの運転手さん
面白い一杯でしたよ~。
初訪問だったので、次回はレギュラーメニュー食べてみたいです。

100(卒業) | 2012年12月13日 21:19

100さんおはようございます!

私はなんだか一人で食べちゃいそうですよ。

たんちゃん麺太(休止中) | 2012年12月14日 06:38

たんちゃん麺太さん
それはちょっと寂しいですね~。
クリスマスは違うメニューにした方がいいですよ。(笑)

100(卒業) | 2012年12月14日 08:05

ども、お久しぶりです

以外にも初訪問、しかも初回からスゴイのいきましたねw

色物臭はありますがベースがしっかりしているので意外に一体感もあると。
次回は是非デフォルトもお試しください。

☠秋☠ | 2012年12月14日 23:00

秋さん
ずーっと行きたかったんですが、タイミングが合わなかったんですよね。
デフォも是非食べに行きたいです。

100(卒業) | 2012年12月15日 20:46