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鶴岡で一泊し仕事を終わらせてから車で月山を越え山形へ。山形でラー食をしようと思ったが時間がなかったのでそのまま一泊w翌日車を走らせ天童へ。『梵天丸』と悩んだが10年ぶりくらいにこちらへ訪問。早く着いてしまったので時間を潰していたが10時55分に行ったらそのまま開けてくれた。上記メニューを注文し5分程で着丼。麺は縮れた中麺で茹で加減もちょうどよくモチっとした弾力で予想以上に美味しい!!スープは鶏に節の風味が効いた蕎麦屋って感じの濃いめの醤油。結構ピリピリくるけどこれは胡椒かな。具は鶏肉、ネギ、三葉、天かすに刻み海苔といった構成。鶏肉は思ったより貧弱かなー天かすが入ってると蕎麦って感じがするが意外と機能している。昔食べたときはもうちょっと感動したがそれでもなかなか美味しい一杯だった。てか麺が蕎麦屋とは思えない程うまかった。機会があれば今渡こそ蕎麦でも食べてみようwご馳走様でしたぁ。
おはようございます！ お～山形ですか。 そば屋スープのラーメン、いいですよね～。 寒い時季は特にじんわり染み渡りそうな一杯ですね。
ターポンさん、こんばんは。 山形はすっかり雪景色になってました。 確かにちょい濃いめの染み渡る一杯でした!! てか蕎麦も食べたくなっちゃいましたｗ
SSS
ボコじょん
アンベン
麺遊草子
友紀
ブタゴリラ
山形でラー食をしようと思ったが時間がなかったのでそのまま一泊w
翌日車を走らせ天童へ。
『梵天丸』と悩んだが10年ぶりくらいにこちらへ訪問。
早く着いてしまったので時間を潰していたが10時55分に行ったらそのまま開けてくれた。
上記メニューを注文し5分程で着丼。
麺は縮れた中麺で茹で加減もちょうどよくモチっとした弾力で予想以上に美味しい!!
スープは鶏に節の風味が効いた蕎麦屋って感じの濃いめの醤油。
結構ピリピリくるけどこれは胡椒かな。
具は鶏肉、ネギ、三葉、天かすに刻み海苔といった構成。
鶏肉は思ったより貧弱かなー
天かすが入ってると蕎麦って感じがするが意外と機能している。
昔食べたときはもうちょっと感動したがそれでもなかなか美味しい一杯だった。
てか麺が蕎麦屋とは思えない程うまかった。
機会があれば今渡こそ蕎麦でも食べてみようw
ご馳走様でしたぁ。