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焦がし背油豚骨。めちゃくちゃ濃くて背油が半端無い。往年の環七土佐っ子を彷彿とさせる背油度。いや、千石自慢級かもしれない。昼12:00に突撃するも、食客は3人。意外だ。着丼時に、スタッフさんから「よく混ぜてね～」とアナウンス。スープが白と黒に分かれており、焦がし醤油の香りと豚骨の甘い油味が抜群。麺、トッピングに特筆すべき点は見当たらないものの、札幌で強烈な背油を食べたいのなら、こちら！時価700円也。御馳走様でした。
五代目ラーメン隊隊長キャロル小松
めんま
meak_noodles
shige
リコリス
なかじ
めちゃくちゃ濃くて背油が半端無い。
往年の環七土佐っ子を彷彿とさせる背油度。いや、千石自慢級かもしれない。
昼12:00に突撃するも、食客は3人。意外だ。
着丼時に、スタッフさんから「よく混ぜてね～」とアナウンス。
スープが白と黒に分かれており、焦がし醤油の香りと豚骨の甘い油味が
抜群。
麺、トッピングに特筆すべき点は見当たらないものの、札幌で強烈な背油
を食べたいのなら、こちら！
時価700円也。
御馳走様でした。