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平日14時訪問です。先客2名。焦がし醬油を注文。スープは見た目から濃いめの色で、案の定煮干しのきいた濃いめの醬油味。名前の通り焦がしの風味が結構しますね。揚げニンニクが後からきいてきます。麺は中細ストレートでスープとの相性もまずまず良いです。具のキャベツも濃いめの醬油と合わさっていい感じです。ご馳走様でした。
HAMAYAN
スマイル
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烏賊師
赤城山
ラーメン日本旅行
先客2名。
焦がし醬油を注文。
スープは見た目から濃いめの色で、案の定煮干しのきいた濃いめの醬油味。
名前の通り焦がしの風味が結構しますね。
揚げニンニクが後からきいてきます。
麺は中細ストレートでスープとの相性もまずまず良いです。
具のキャベツも濃いめの醬油と合わさっていい感じです。
ご馳走様でした。