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「鶴嶺峰らー麺 幕内 700円」@らー麺土俵 鶴嶺峰の写真今日は午後から横浜に行く用事が有ったので、最近評価の良い「らー麺土俵 鶴嶺峰」さんにお邪魔してみました。

14時過ぎにお邪魔すると先客6名・後客6名と、中途半端な時間でも混み合ってますよね。券売機でラーメンの普通盛りの食券を購入して、店員さんに渡して空いてる席に座ります。

程なくして自分のラーメンが、店員さんの手によって届けられたのがこれです。
写真です→http://photozou.jp/photo/show/519011/163714188
恒例の記念撮影を済ませて、まずはスープを一口。
豚と鶏の動物系と魚介系のミックスタイプで、結構高粘度のドロドロスープはまるでつけ麺のつけダレみたいで不思議な食感ですが旨いです。

麺は太目のゆるウエーブタイプで、茹で加減は適度でモチ・シコな食感はイイですね。麺量は普通で150gとのことですが、さっきもラーメンの大盛りを食べたばかりだが問題なく食べれましたよ。

具材は豚バラ肉とツミレ・ほうれん草・玉ネギ・刻みネギにお麸の布陣です。豚バラとツミレで肉っ気は有るのですが、やっぱりチャーシューは欲しいですよね。それとほうれん草は茹で過ぎなのか、あんまり美味しく無かったです。

本日二杯目なのにサクっと麺に具材を食べきって、スープも旨いから全部飲み干して本日二杯目のラー食が終了と相成りました。

具材にチョット不満は有りましたが、麺にスープは良かったと思います。なので本日の点数はほかの人にもオススメできる80点と致します。

ご馳走様でした。

投稿 | コメント (14) | このお店へのレビュー: 1件

コメント

ayashiさん こんばんは!

行きましたね! それも連食とは、素晴らしい。

>本日二杯目なのにサクっと麺に具材を食べきって、スープも旨いから全部飲み干して

相変わらず、凄い胃袋です。脱帽・・・

ヨコべー | 2012年12月19日 19:32

こんばんは。

豚バラにつみれまでついても物足りなかったですか。。。
たしかに量はそれほどでもなさそうですね。
麩がいい感じ♪

酒乱 | 2012年12月19日 19:41

ayashi様こんばんは。

行かれましたか。しかも連食でとは流石です。

自分が行ったときには眠りチャーシューが準備中だったのですが、もう販売しているのですかね?
とても気になっています。

azteca | 2012年12月19日 21:16

お、ここはかなり気になってるお店です。
お相撲さんのお店だけあって、ちゃんこの要素を導入してるのが面白いですよね。スープもなかなか旨そう。
うーん、早く追撃してみたいっす!

タム6000 | 2012年12月19日 21:46

こんばんは。
超濃厚いいですね~
早めに追従したいです。

kamepi- | 2012年12月19日 23:03

こんばんは。

お、此方は僕もBMしているお店です!
やはり、なかなか美味しそうですね~♪
早いトコ追撃したいな!!(^д^)
でも、今年は無理かな。。。

おさっても | 2012年12月20日 00:24

こんばんは!
おっ行かれましたね。
オープン時とほとんど具が変わってませんね。
やっぱり眠りチャーシューは入れてほしいかな〜

こんにちは。

ちゃんこ風な部分とラーメンとの相性、、
そのあたりの評価が二分しそうな一杯ですね。
ワタクシも、、、チャーシューが欲しいです。。

hima | 2012年12月20日 06:08

どもー。

デフォのラーメンがこんなビジュアルって面白いですね。
ちゃんこ?なるほど!

Ra.Ibasen | 2012年12月20日 06:35

連食って・・・

んでも高評価ですね。
アタシんときは甘くてまいりましたけど。

どもです!

トリプルスープが旨そうですね!

YMK | 2012年12月20日 08:03

どうもです~。

あのグループの新店ですか~。知りませんでした~(汗)
この系列は量が多そうなイメージですが、案外サクッと食べられたようですね。
ココまで行ったら連食が視野に入りますので、その位の量は逆に歓迎ですww

おうじろう | 2012年12月20日 14:11

こんにちは。

このラーメンは頂きにいきたいです。
川崎の隣なので〜♪
来年早々にはいきますね。

・@特派員 | 2012年12月20日 18:29

こんちくわ~。

具の差別化は良いと思いますが・・・
食べてみない事には、何とも言えませんねw
近いうち^^

富士山 | 2012年12月20日 19:16