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コメント
こんばんは。
大勝軒系列は本当に店数が多いですね。
私も実はこの系列は、つけめんよりラーメンのほうが好みです。
周りがみなつけ麺でも、いつも野菜ラーメンですね。
百家争鳴 | 2012年12月19日 01:17おはようございます。
ラーメンの方が良かったみたいですね。
しかしおとなしめとの事で、今後の変化に期待したいです。
ももも | 2012年12月19日 07:03まいど。
こうじさんの所も、
ピンからキリまでいろいろありますね。
したん | 2012年12月19日 08:04こんばんは。
私が先日頂いた、麺屋ゆうさんのラーメンに近い味ですかね？
そうた | 2012年12月19日 19:04どうもです！
ラーメンの方がイイですか～
まあファミリー向けと思えば納得かも？
じゃい(停滞中) | 2012年12月19日 23:03こんにちは。
ココは、向かいの珍來に訪問した際、
「大勝軒 11月にオープン」
などと大々的にアピールしてました。
どこ系のソレかと思っていたら、、、やっぱりこうじグループでしたか。
味噌もある模様ですので、機会があれば行ってみます。
でも、、、ちょっとオトナシすぎっぽいですか。。
hima | 2012年12月20日 05:49どもー。
大勝軒の汁そば，けっこう好きです。
安心して食べられますね。
Ra.Ibasen | 2012年12月21日 00:33
11:30頃到着。。先客多数、後客多数。
卓上アイテムWP、餃子用3点セット。
ラーメンも戴きました。
おっと、ラーメンの方が魚介も出張ってくれて、よりバランス型のスープですね～
塩分濃度は適度。。濃度もあって、ラーメンの方がよい印象を与えてくれました。
中々いい感じですよ。
麺は太ストレート。。つけ麺と見た目同じかな。
締めていないだけ、モチモチッとした心地よい食感が強いですね。。
風味も死んでいませんし、中々汎用性高い麺ですね。。
麺量は中200g強位。
デフォルトではつけ麺もラーメンも同じ構成ですね。
チャーシュー／メンマ／なると／海苔／薬味ネギといった構成。内容は割愛。
こちらも無難な一杯には変わりありませんが、全体的な盛り上がりはラーメンの方があるとは思います。。
ただ、系列他店の中でもっと強いスープのお店や炒め野菜でスープの勢いを上げているお店もある中で大人しすぎる感は否めない。。かな。。
ご馳走様でした。_(_^_)_