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ランチの終わり近くの時間に行ったら一人だけでした。店主に尾道と○得尾道の違いを聞いたら、尾道ラーメンより背油が多くダシも違うと教えてくれたので○得尾道ラーメンセット(たこ飯・おしんこ付)900円を注文。

背油が多いといっても適度に散っている感じで、クドサを感じるほどの量ではなかったので安心しました。醤油のベースにとんこつが少しコクとクリーミーさを与えていますが、あくまでもダシの利いた醤油味なところが良いと思いました。派手な味ではなく柔らかな味といった印象で、毎日スープを最後まで飲んでも飽きないと思います。ネギがシャキシャキしていて醤油味に合っていておいしく、麺は中細麺ですするとスープとよく絡んで美味しかったです。
人気のたこ飯は、蛸の味がしっかり出ていて蛸も柔らかく、これもまたいい味でした。

以前ここで広島流つけ麺を食べましたが、つけ汁のラー油の辛味が強くダシのうまみを感じることができませんでした。麺も細い平麺で麺の味を味わうことができず、ボリューム感も無じられませんでした。
ここはラーメンの方がおいしいと思います。

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