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「ラーメン¥520」@ラーメンハウス立華の写真11:21到着 一番乗り 初訪
 イベントに参加できずに失意の帰路、近所の友人が「まぁ旨いよ」と言っていた此方を思い出しての訪問。ガラス張りのお店は日当たりが良すぎるからか中が暗く見え、営業感は控え目。
 ガラス越しに親父さんがテレビを見る姿が見えます。お客さんの姿は見えません。扉を開けて「まだですか?」と聞くと時計を見ながら「どうぞ」。着席してから「ホントの営業時間は11時半からですか?」と聞くと笑いながら頷いてくれました。
 友人のオススメは『マーボメン』でしたが、相当悩んで上記メニューに。普段は躊躇無く一番安いメニューにしますから、メニュー選びでこんなに悩んだのは久し振りですw 

 アイツはカウンター越しに手渡されます。「はい!おまちっ!」威勢がいいなぁ。アッサリ醤油、特筆は無い正統派のビジュアル。スープの表面には薄っすらと透明な油が綺麗です。味も見た目から想像できる優しい味。
 メンは中細のストレート。柔らかめの仕上がりですが硬め好きの私にも許容できる感じ。ツルツルとした麺肌はなかなかです。
 チャーシューの面積は小さいですが端っこのトコらしく厚手でした。ホロリと柔らかく、味も染みていてなかなか旨かった。薄味のメンマは多めで繊維が気になるタイプ。刻みネギはかなり細かく刻まれていて好印象。
 卓上のオロシニンニクは水分が多いタイプで変化は乏しい。粗挽き胡椒は粗すぎてスープに溶けず、完飲した際に口に飛び込み、噛むと凄く辛いです。
 価格も納得。でも、まぁ普通といった印象ですネw 半チャーハンがあれば相性も含めて印象が上がるかも。それとも友人のオススメ通りにマーボメンの方が良かったのかなぁ。

歯の間 ピリリと辛い 黒い粒

投稿(更新) | コメント (7) | このお店へのレビュー: 1件

コメント

こんにちはwww

旨そうな中細麺ですね〜〜。ん〜〜醤油に合いそう^^
あ…暫く旨い細麺食べてないな…
正月に近所のラーメン屋さんで、細麺注文したら柔らか目(許容範囲外w)だったし…

最近、佐野ラーメン系ばかりでしたので、
今、鶏がらキツメの醤油濃いスープで、
ハードな縮れの、細硬麺食べたら、結構高得点出ちゃいそうですwww

お国柄 手打ちに飽きる 贅沢さ



ランディ | 2008年1月18日 16:21

残念乙です

今日は総長の時間に余裕もなかったので
次回、たぷーーりと余裕あるときに楽しみましょ!

正統派な醤油ラーメンの様相を呈してますね
太めのメンマ量が多く割安感もありそう
老若男女を問わない一杯とお見受けしました

飴玉の 代わりに大人は 黒い粒

1日1麺 | 2008年1月18日 17:51

こんにちは。

このようなナルト付き系のラーメン、いいですねぇ。
ときどき無性に食べたくなります。
台東区、さすがにバリエーションが豊富ですね。

6年前、半年間ほど台東1丁目(三井記念病院の近く)に勤務していて、
周辺のラーメン屋を食べ歩いたりしていたのですが、
のきなみ閉店してしまいました。

下町の 露と消えにし 函館貴
字あまり・・・

hima | 2008年1月18日 18:37

どうもです!!
この手のラーメンとチャーハンは合いそうですね〜
ライスと餃子よりもチャーハンが合いそうなタイプに見えてしまうのは何故だろう・・・

| 2008年1月18日 22:02

こんばんは。
グリグリくんの入ったラーメン、久々に見たような気がします。
こちら初訪問、ということは台東区制覇に向けてまた一歩、ですね。

コミュニティ見させていただきました。
私も、地元制覇を目指して頑張りたいと思いますので参加させていただきます。
(ただ、地元は小さい町なので、制覇して隣、そして隣、と広げていかないといけませんね。あと、お店を見つけるのが大変かも…)

nice50 | 2008年1月18日 22:59

こんばんは

プレッシャーをかけるのに成功した例ですね(笑)
麺屋零式本店では、ボードに書いてあったので・・しかも書き換えまでしていたので
なんとなく大変そうなのかと空気を読んでしまいました(苦笑)

こちらはシンプルなラーメンで美味しそうですね
でも、マーボメンを勧められていたら、自分なら迷わずにそちらにするかもしれません
こちらへ伺うことがあれば、マーボメンをいただいてみます

えこひよ | 2008年1月18日 23:21

どうもです〜。

シンプルなラーメン、キライじゃないです!
醤油ラーメンの65点なら全然許せる気がします(笑)。
でも、ちゃんと場所を調べていかないと、迷いそうな場所だなぁ。。。

そろそろアッサリ系を食べたい今日この頃です。

おうじろう | 2008年1月19日 12:45