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しばらくぶりに訪問。二回目。11時半頃到着。店外まで行列。群馬のラーメン屋さんでここまでの行列は見た事ありません。人気店ですね。40分程待ち、着席。上記をオーダー。鶏と魚介の優しいスープです。老若男女に好まれる味でしょう。自家製麺との事ですが、このスープに良く合っていると思います。絡みも良いですね。チャーシューはちょっと小ぶりですが味はこのスープ、麺に合います。ピンク色ですね。メンマはちょうど良い噛みごたえで味もちょうど良いです。ついつい完飲してしまいました。。。店主さんの作り方はとても丁寧で気持ち良かったです。一回当たり2~3名分ずつを作るようですね。接客も良いと思います。ただ一席だけ空いても次が二名以上だと着席出来ず、ちょっと回転が悪いかなと思いました。でも店主さんの接客の面で、「ほ~!」と思えるものが見れました。ラーメンの味は勿論旨かったですが、それ以外でまた来ようと思わせる店でもありましたよ。御馳走様でした。また伺います。
スマイルさん、こんばんは。 私が訪問した時も行列でしたよ。 とにかく厨房が綺麗で好印象でした。 ラーメンもしっかりした味なので人気があるのでしょうね^^
赤城山さん、コメント有り難うございます。 ですね、綺麗な厨房でした。 こだわりが伝わってくる味でした。
11時半頃到着。店外まで行列。
群馬のラーメン屋さんでここまでの行列は見た事ありません。人気店ですね。
40分程待ち、着席。上記をオーダー。
鶏と魚介の優しいスープです。老若男女に好まれる味でしょう。
自家製麺との事ですが、このスープに良く合っていると思います。絡みも良いですね。
チャーシューはちょっと小ぶりですが味はこのスープ、麺に合います。ピンク色ですね。
メンマはちょうど良い噛みごたえで味もちょうど良いです。
ついつい完飲してしまいました。。。
店主さんの作り方はとても丁寧で気持ち良かったです。
一回当たり2~3名分ずつを作るようですね。
接客も良いと思います。
ただ一席だけ空いても次が二名以上だと着席出来ず、ちょっと回転が悪いかなと思いました。
でも店主さんの接客の面で、「ほ~!」と思えるものが見れました。
ラーメンの味は勿論旨かったですが、それ以外でまた来ようと思わせる店でもありましたよ。
御馳走様でした。
また伺います。