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60点
濃厚魚介つけ麺（大盛り）[つけ麺/豚骨魚介]
らーめん えん者（埼玉県熊谷市）しもやん

「濃厚魚介つけ麺（大盛り）」@らーめん えん者の写真前回煮干しがおいしかったので他のメニューにも挑戦しました。
寒かったのであつ盛りにしました。
確かに濃厚で麺によく絡みますが、油っぽさが先行し、旨味がついてきません。
またあつ盛りにしたせいで、麺同士がくっついて食べにくいほか、麺自体の香りもいまいちです。
やっぱりここは煮干しの店かな

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