12時
外待ちなし！
店内広いですね、人は沢山いますがすぐ席に案内されました。やや煙がこもってますが、暖かい。
食券ではないです。
色々メニューありますが、皆さんレビューのドラニボが食べたい。
活気ある店内、一生懸命作業されてます。

具は刻みタマネギ、穂先メンマ、クラッシュピーナッツ、万能ネギ、づけチャーシュー、のり。
オリジナル煮干油で味付けされてるそうです。

まずはまぜずに麺。麺はアツアツ、煮干強い凄く！極太やや硬めでぶっちり食感。
こういう麺もあるんだな～。田舎蕎麦の感触に近いと感じました。

んでよく混ぜる。
味は全体的にかなり濃いめのですね。
ものすごい煮干。でもエグミはあんまり感じず美味しい。
チャーシュー、ゴロゴロしてますね。柔らかい。
ジューシーというり、でっかいシーチキンのような感触。もちろんいい意味で。

半分くらいでスープ割りお願い。
味変化。ぐっとまろやかになりました。
麺もややもっちり感増えた気がします。

割る前、割った後、全く違ってびっくりでした。
私にはちょっと全体的に味濃いめ？しょっぱ目？と感じてしまいました。
なので私的にはスープ割り後のほうが食べやすかったですね。

次来たときは他のもいってみたいです！