12/25(火)　13:26　先客4名、後客3名+
今日は、お休みクリスマス!!!
所用あり、自宅でしこしこ、、、、、昼前かみさんに、昼外食申請!!
え??　と言われましたが、クリスマスプレゼントでOK???　
蒲田へ繰り出します。
新店＆元気＆大、、、、、いろいろ頭めぐりますが、ここ数週間の
風邪からの復帰を祝い、ひさびさの大です。
お!!!　いつぞやの、まかない飯を起立して食べた若者です。
すっかり、オペは貫禄が出来ています、、、、、、
安心して表記告げ待ちます。
麺少なめのため、私には適量の小山です。
まずは、スープをいただきます。
昼時、豚骨の深みはすこし足りないかな?　そのぶん、かえしがキリットしてます。
ふわふわ脂が、結構浮いてます、危険度高し???
麺を引きずり出します。　ごわわし!!!!　硬めコールばっちりです。
こちらの麺は旨いです!!!!
やさいは、ちょいくた気味、、、、まあ、許容範囲です。
麺と野菜と脂を絡め、汁を一気に引き上げ、ばくつきます、旨いです!!!
やさい多めにしたため、ちょいと温めですが、猫舌の私にはちょうど良し!!!!
ばくばく、食べ進みます!!!!
中盤一味を、半面にまぶします。
ひりから、これも良いですね、、、、、、
にんにく引き上げます、ピリピリときますが、今日は量が少ないかな??
この人には、増しコールが良いかも、、、、

追記：端豚2.5切れ、、、、最厚部は、3cm近いです!!!!
味良し、むぎぶにゅ噛み応え良し、脂なし、、、、でも、旨い。
私は、豚君は、命ではないですが、これはたまりません、、、、
ちょいと前、薄切り3mm???　と、心配しましたが、豚君復帰です。
思い出し、ポイント変更させていただきます!!!!

BPをがりがりと振りかけます。
ぱとんぱちんと、口の中ではじけとび、味変ばっちりです。
夜は、豚骨ばっちりですが、昼はライト系なのかな???
でも、これも良いですね、、、夢中で食べ進みます。
麺少なめ、あっという間にフィナーレが見えてきます。
やさい多め、脂を旨く吸いばっちりですね、、、、、
盛には、ぶれはありますが、味のほうは、ぶれが少ないです。
やさいは、ゆでた時間しだい、、、、
安心できるブレの範囲です。
危険????　汁も9割飲んでしまいました、、、、
"ご馳走様でした!!!!　美味しかったですよ!!!
にこにこと、昼の蒲田を家路急ぎました。
明日は、元気だな!!!