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1月2日 夕刻訪問 ほぼ1年ぶりとなります麺・平打ちでピロピロした麺はみためよりもしっかりとした歯ごたえ、かなり存在感を感じるものでしたがやや好みから外れます。量はさほど多くなく140ｇ程度でしょうか（？）スープ・豚骨醤油ベースと思われます、少し甘味を感じる程度で出汁もタレもおとなしい。食べるのに不自由はありませんが味として物足りなさがあり、あまりピントくるものはありませんでした。具・バラ肉が印象的、下手なチャーシューよりは好み。徳島系かと思いましたが違いました、ややコンセプト不明でした、ごちそうさまでした。
LIE LIE LIE
ラーメンロックンオヤジ【上陸】
一日三食ラーメン
よっしーＲ
1月2日 夕刻訪問 ほぼ1年ぶりとなります
麺・平打ちでピロピロした麺はみためよりもしっかりとした歯ごたえ、かなり存在感を感じるものでしたがやや好みから外れます。量はさほど多くなく140ｇ程度でしょうか（？）
スープ・豚骨醤油ベースと思われます、少し甘味を感じる程度で出汁もタレもおとなしい。食べるのに不自由はありませんが味として物足りなさがあり、あまりピントくるものはありませんでした。
具・バラ肉が印象的、下手なチャーシューよりは好み。
徳島系かと思いましたが違いました、ややコンセプト不明でした、ごちそうさまでした。