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訳あり本年のラー初め。競合の「中本」が行列で、「青葉」とここはガラガラ・・・数年前以来だが構図は同じなのか。店内には強烈に豚臭が漂うものの、スープは割とライトで「せい家」と同レベルかな?自分の感覚がマヒしているのかもしれない(汗)。 麺固めリクエストのため、確かに固いが粉っぽさが前面に出てしまいイメージと違った。嫌いじゃないけど、むかし横浜の本店で食った時のインパクトは感じられないなあ。。
店内には強烈に豚臭が漂うものの、スープは割とライトで「せい家」と同レベルかな?自分の感覚がマヒしているのかもしれない(汗)。 麺固めリクエストのため、確かに固いが粉っぽさが前面に出てしまいイメージと違った。
嫌いじゃないけど、むかし横浜の本店で食った時のインパクトは感じられないなあ。。