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60点
ネギラーメン小、固め、脂多め＋半ライス[ラーメン/豚骨醤油]
ラーメン青木亭 草加店（埼玉県草加市）けＮぢ

埼玉のラーショ系らしい地元繁盛店。
ラーショ系のネギラーメン狙いで。
麺は白っぽい中細のスレート。
固めオーダーでも柔らか。
少しかたまりやすい。
スープはラーショの豚骨醤油。
予想外にライト。
表面の背脂チャッチャはオーダーどおりのたっぷりだが、
コクはライト。
ネギはたっぷり。
味付けは薄め。
後半飽きる。
柔らかなチャーシュー、半玉子、メンマ、海苔、ワカメ。
半ライス、持て余す。
角の席、悪臭。
排水口？
マイナス10

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