2013/1/2(水)17：15頃初訪問。

今年初ラーメンですv(≧∇≦)v…さて、所用で赤坂に来てるのでラーメンでも…どの店にするかは決まってにゃいのですが(￣ﾍ￣)
赤坂を散策していると…あれ？？「屯ちん」があるではありませんか。昨年は無かったような…。
それもそのハズ、コチラは昨年12月13日にOPENされた「東京豚骨ラーメン 池袋屯ちん」の赤坂見附店だそうです。
まぁ、今年初ラーメンはコチラに決定！！
「屯ちん」は池袋本店、池袋西口店、新宿店と訪問済みです。
昨年池袋で食べた時に味が変わってしまって残念だった記憶があります。
コチラはどうでしょうかo(;-_-;)o

店内は…僅かな客入りですね。まぁ、年始ですからね。
さて、券売機にて…「魚豚ラーメン（680円）」も気になりますが、「屯ちん」のラーメンは久しぶりなので、デフォの「ラーメン（中）（650円）」のボタンをポチッと！！
コチラは「並（１玉）・中（1.5玉）・大（2玉）」が同料金です。
並盛は量が少なかった記憶があるので、中盛りで！！
店員さんに食券を渡し、空いたカウンター席に着席！！
麺・スープの調整が可能の様ですが、今回はデフォのままで。

程なくしてらーめんが来ましたよ～o(^-^o)(o^-^)o…おっ！？ビジュアルは本店と同様にさっぱりした感じ♪
でわ、早速スープからズズッといただきま～す♪
背脂が乗った醤油豚骨スープですが、あっさりしていますね。
また、豚骨のコク、醤油の風味がじんわりと後から攻めてきます。うん。美味しいですよ。
ただ、パンチがないんですよね～(￣ﾍ￣)ちょっと物足りない感じです。
因みにコチラのスープは「豚骨をベースに、濃口醤油で旨味だけを引き出し、豚･鶏･野菜などを吟味し長時間じっくりと炊き出したさっぱりとコクのあるスープ」だそうですよ。

麺は中太縮れ平打ちの自家製麺。
モチモチッとしていてコシもある。しかも、程よい縮れ具合！この麺はめっちゃ好みです(*￣▽￣*)ｂ
しかし、スープとの一体感は弱いですね。スープの旨味が弱くなってしまってなんかイマイチピンとこない(ﾉд-｡)

チャーシューが二枚入っていますが、豚臭くて結構苦手です。
メンマは、辛味が掛かっていますが、辛味がスープに溶け込んでしまうと、メンマの味が全く感じられない。

スープをちょっと残して、完食！！
本店と同様、味にパンチが無くパッとしないっていうか普通の味わいって感じで、残念です。
かなり前は味にパンチがあって、並んででも食べたかったラーメンでしたが、今は並んでまではって感じの一杯です。

ご馳走様でした(o_ _)ｏ))