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【冬の味噌ラーメン】￥９８０ふだんは恵比寿に行きますが、駅近ということもあり久しぶりに来ましたAFURI 中目黒店♪正月だというのに混雑してますね～店内スタッフさんの応対も非常に丁寧ですし、そのあたりは流石ですね。普段は柚子塩を頼みますが、限定の味噌にしてみました。出てくるとまず綺麗に刻まれた人参と大根に目がいきます････御正月らしい御雑煮を連想させる温かい雰囲気に一杯です。麺は小麦の香りの良い細ストレートですが、スープは少々深みとコクに欠けますね。優しい味わいといえばそうですが、ちょっとパンチが少なすぎて個人的にはあんまりでした。やっぱり味噌ベースだとコクが欲しいところですが、挽肉のボシュームもいまいちでした。価格も含めて判断すると、少々厳しい評価をせざるをえないですね。
ЯAGE®︎
スープ飲み干す派
末端冷え性
mocopapa
hori
Tomo
ふだんは恵比寿に行きますが、駅近ということもあり久しぶりに来ましたAFURI 中目黒店♪
正月だというのに混雑してますね～店内スタッフさんの応対も非常に丁寧ですし、そのあたりは流石ですね。普段は柚子塩を頼みますが、限定の味噌にしてみました。
出てくるとまず綺麗に刻まれた人参と大根に目がいきます････御正月らしい御雑煮を連想させる温かい雰囲気に一杯です。麺は小麦の香りの良い細ストレートですが、スープは少々深みとコクに欠けますね。優しい味わいといえばそうですが、ちょっとパンチが少なすぎて個人的にはあんまりでした。やっぱり味噌ベースだとコクが欲しいところですが、挽肉のボシュームもいまいちでした。
価格も含めて判断すると、少々厳しい評価をせざるをえないですね。