なんとかデータベースラーメンカレーチャーハンぎょうざうどんそば
 

「ゆず塩麺(スープ:まろ味)_850円」@AFURI 中目黒店の写真11月5日(月)17:00訪店

すでにこんな夕方時間ですよ、、さてランチ。

電車で移動中の乗り換えの間に一度下車。そして狙ってたこちらの
お店へ。
さっそく入ると、先客3組。この時間ですから空いていて良いですね!

さっそく食券機でメニュー拝見。「人気No.1」とか書かれていると、
やっぱりそれに行きたくなりますよねー。と、表題ポチります。

食券持って近くの席へ。スープが2種類あるので、表を見せられて
選びます。初めてですが「まろ味」を選択。

「まろ味」は【淡麗スープに上質な鶏脂を多めに入れる。鶏のコクと
風味がまろやかに広がる味わいです。】と書かれています。

もう一つは、上記にある「淡麗スープ」でした。上記内容をスマホで
ポチポチ入力していると「お待たせしやしたぁー」と、ゆず塩麺登場です。

さっそく画像いただきました。よく見ると、細いストレート麺。
麺はかなり固めで仕上がってます。さっそくズズズ。スープはかなり
旨みありますね。
スープ表面は多めの油で覆われているので、アツアツの状態で口に入って
きます。ストレート細麺なのに絡みもいいです。けどちょっと後から
スープを追加で口に運びたくなる感じです。ゆず風味強烈ですね。。

チャーシューも焦げめがあってイイ塩梅。ちょっと脂多いかなー。

おいしいラーメンって、麺と同時にスープもなくなっていくんですよねー。

今回も麺食べて、スープ飲んで、、、で気が付くとスープもほとんど
なくなっていました。

繊細そうに見えて、かなりコクあるスープでした。
さて電車乗って会社帰るか。。。

ちょっと値段がなー、もうちっと安くなるとリーマンとしてうれしいっす。
ごちそうさまでしたー。

投稿 | コメント (0) | このお店へのレビュー: 1件

コメント

まだコメントがありません。