目白の名店！

1/5、この日は王子でお仕事。　お昼には終わったので帰社途中に行ってみたいお店を何件か回るも正月休み。　うーん。やっぱりまだみなさんお休み中なのねｗ　なので作戦変更！　他の行きたいお店を電話で営業しているか確認しましょ！　その一件目が此方のお店でしたｗ　電話をすると　店『通常営業してますよ～』とのこと。　じゃあ此方に決まりですね！

お店は住宅街にあるんですねｗ　店内に入り上記の品を注文。　待つこと数分でご対麺。まずはいつも通りスマホでパシャっと写真を撮った直後・・・。　トッピングが一つ追加されましたｗｗ　そーです、スマホがラーメンにダイブしちゃったんです。　濃厚中華そばにしたもんですから脂がギットギトです＾＾；　防水の機種だったので壊れなくて済んだのでよかったｗ

気を取り直してラーメンに集中しましょう！　まずはスープ。　カツオを中心とした魚介が強めの豚魚スープ。　面が油で覆われているのでレンゲでスープをすくうと結構な量の油が一緒に入ってきますね。　油が多いせいか若干味が薄く感じられます。これで油が少なめだったら結構好きなタイプなんだけどな～(>_<)　　麺はモッチリとした中太麺で好きなタイプです！　しかしスープの味が薄いのでちょっと残念。

具のチャーシューは炙ったバラ肉。　ややパサっとした食感で味も薄めな印象。　それ以外はネギ、メンマ、のり、刻み玉ねぎなど。　ネギが多めだったのは嬉しいですねｗ

スープはほとんど残し完食。　ポテンシャルの高さはなんとなく感じられたものの有名店だっただけにちょっと期待外れの一杯。　やはりあまり期待しすぎて行くのはいけませんね。　普通の中華そば、油そばはお隣さんたちが食べていたのを見ましたがなかなか旨そうでした＾＾　次回訪問時はデフォの中華そばかな～