とんでもない店に片足つっこんじゃった気がしてます。
所用の途中とはいえ片道50キロ以上はあるのに。このまえ行ったばかりなのに。
これを書きながら思い出して喉が鳴ってます。

久々に中毒性のあるラーメンに出会えたので
今回はあるチャレンジを試みました。
それは「味噌」
誤解を恐れずに申しますと、私、味噌ラーメン否定派です。
理由はうますぎるから。
どこで食っても絶対うまいんですもの。
生まれてこのかた、まずい味噌ラーメンをたべたことがないです。
味噌がうますぎて、もとのスープの味が吹っ飛んじゃう。
でも、ここなら、このスープならmix upして味噌ラーメンの枠を超えるのではないかと、
そんな期待をこめての来店です。

オーダーを待つ間マスターを眺めていると
頭の中でSTYXのMr.ROBOTOが勝手にながれてます。
店内の匂いによってすでにトランス状態にはいってます？
まもなく巨大なレンゲがラーメンとともに運ばれてきました。
もうあのレンゲが出てくることへの期待のほうがMAXになってます。
このときには私、完全に壊れてます。
そのレンゲを手に早速スープを！

一気に現実に引き戻されましたよ・・・。

うまいです。うますぎなんですけど、やっぱり味噌ラーメンでした。
恐るべし味噌。
どんな秀逸なスープもその配下に治めてしまう。
あー、がっくりきたけどカラダは正直。
ぐいぐいスープが進みます。つるつる麺が進みます。
味噌に負けたとはいえ凝縮されたスープのコクは健在です。
あっという間に完食。食べ終わった頃には口の中ヤケドしまくりでした。
チャーシューも食べ比べましたけど
バラチャーシューより普通のチャーシューのほうがしっかりした味で自分好みでした。
スープの癖が無いぶん醤油より味噌のほうが一般受けするかも。
ということは、塩はよりあのスープを強烈に感じられるってこと？

それにしても今回は事前にハードルあげすぎてました・・・。
次回は冷静に塩にチャレンジします。

ドモ　アリガト　ミスターロボット

うまい指数　1.12