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「塩中華そば  680円」@中華そば いちやの写真2013.01.09 16:00前
本日、川崎にてラー食日和。
取材拒否をし続けて来たという文句を見てちょっと此方へ訪問。
食券機で塩中華そばのボタンを押す。というのも、まだ塩中華そばのレビューが無かったから。

先客3、後客2。
ジャスミン茶を飲みながら待つことすぐにらーめん着丼。
早っっっ‼
5分も経ってないぞー。3、4分くらい?

見た目、あまり美しくありません。笑
赤や黒の粉、魚粉?海老粉?がたくさん振り掛けられています。
なんか器が汚くなっちゃってますが…、欲を言えばもう少しキレイに振り掛けて欲しかったですね。
自分、神経質というわけでは無いのですが…^_^;

スープは濃いめな昔ながら風の塩味。
かもめ食堂の塩スープをもう少し雑に濃くした感じですかね。
麺は中太の細めで、ちょいウェーブ。茹で加減は丁度よい。
チャーシューは2枚。
炙・鶏チャーシューとは珍しい…いや、そうでもないか。そういうお店が最近増えてきていますね。
チャーシューは後引く美味さ。風味も良かった。
メンマがかなりたくさん入っていて嬉しい。また、青ねぎの味が強かったのが印象に残る。
全体的にCPは悪くないと思うし、味もそこそこな具合。
メニューの油そばが気になるので、またいつか訪問したい。

投稿(更新) | コメント (6) | このお店へのレビュー: 1件

コメント

こんにちは。

ラーメンシンフォニーにこんな店有ったんですね。
最近ラゾーナが出来てから、こちらにくることが無かったので知らなかったです。
越前えびそばが気になるので、自分も今度行って見なくっちゃ。

ayashi | 2013年1月10日 09:04

コバトちゃん、こんばんは。

見た目に美しくないのはJの総本山で慣れてますが、あれはまた別モノです。普通のお店で見た目が美しくないのはアカンですね~
しかも提供まで3~4分?早っ!!!それじゃあコバトちゃんに嫌われてしまいますよね~
あんまり早いと女の子に嫌われちゃいますから、気をつけて欲しいです。

人類兼麺類 | 2013年1月10日 20:43

こんばんは

このお店ラーメンシンフォニーに確か「めじろ」の後にできたときには仮店舗って書いてあったんだけど、それから長いなぁ。意外に子供連れにも親切で感じよかっただけど・・最近はどうですかね。タンメン屋さんにおされてませんか?

atom | 2013年1月10日 22:33

ayashiさん、こんばんは。

自分もラーメンシンフォニーには久々に来ましたよ〜。w
私も越前えびそばを食べようかどうか悩みましたよ〜^_^;
最近はますます、ラーメン屋さんが此処川崎には増えたように思います。

コバト | 2013年1月14日 00:11

人類兼麺類さん、こんばんは。

ビジュアルは大事ですっ!!
JはJでまた、違う美しさがありますな。富士のような!!キラーン☆
あ、ちなみに自分はむしろ、早い方が好きです。
ちょっとでも遅いとシラけるし、足も痛いし、イライラしてやる気喪失。
そうなると早く終われよってな感じで、放置…って、おいおい(;´Д`A
女の子も人によりますよ〜。

コバト | 2013年1月14日 00:31

atomさん、こんばんは。

確かに長いですね。atomさんのレビューも読みましたよ。
確かにたんめん屋さんの方がお客様の数も女性の数も圧倒的に上でしたね。
次はたんめん屋さんに行ってみようと思います。

コバト | 2013年1月14日 00:35