hima
RAMEN-ACT2
濃い味好き
きき（麺少なめ）
コメント
どもです！
見た目とは裏腹に
インパクトに欠ける様ですねぇ～
今後の進化にも期待したいっすね(^^)
YMK | 2013年1月11日 07:54こんにちは！
なんとも残念な印象ですね〜
野菜でスープ薄まっちゃってるのかな〜。
椎茸の風味を出す為あえて味噌を薄くしてる気もしますが。
ラーメンは鶏がら豚がらそして人柄 | 2013年1月11日 08:36himaさん、こんにちは～
Ｊ系かと思いきやなりたけ系でしたか！
とはいえ、なりたけ系というのもためらいそうな
仕上がりですが、チャーシューはなりたけっぽいですねw
ゴブリン | 2013年1月11日 09:52どーもでっす！
特製の名でペラチャー1枚はダメやろ〜
ソレ以外は良さそうなルックスですが。
ペラっと1枚はなぁ〜。。。
FUMiRO | 2013年1月11日 10:23こんにちは。
なんか消化不良な一杯だったみたいですね。
しかし特製なのにペラなチャーシュー１枚だなんて
きっと間違えたんでしょうね。
この店は要注意だな。
ayashi | 2013年1月11日 11:42こんちくわ～。
先日、この店の前を通ったら。。。
チャーシュー2枚サービス券が店頭に♪
当然、カバンに忍ばせてありますよ～＾＾；
デフォ味噌でマシマシにして、チャー2枚。
himaさんの特製より、賑やかになりそうな予感！
富士山 | 2013年1月11日 13:04お疲れ様です。
昨日、昼前に店の前を通りかかったら、
お試し券が置いてありました。
チャーシュー二枚追加とのことでしたよ。
もちろんいただいてまいりましたが。
折角だったのに残念な感じでしたね。
忍者信 | 2013年1月11日 17:00こんにちは。
見た感じだけでも かなり～～～なんですけど。。。
薄めのチャーシュー１枚で特製とは？
味噌が違うのか？ もやしの質がいいのか。。。？（＾＾；
Stag Beetle | 2013年1月11日 17:02こんばんは～
たしかに画像からは「特製」部分の違いを見つけることができませんね。
やはり、通常品を100円マシで召し上がられたんでしょうか。
あの当時の助手さんの不慣れな手つきが思い出されます。
折を見て、特製醤油で仇討ちに向かわねばいけないかもしれません。
ジャムおじちゃん（充電中...） | 2013年1月11日 19:58こんばんは。
う～む、不完全燃焼だったようですね～
なりたけはまだなんで、その洗礼を受けてみたいです。
kamepi- | 2013年1月11日 22:04こんばんは。
フムフム、コチラはマイルドなチャッチャ系のようですね～
個人的にはこの位のバランスの方が好みだと思います。
モヤシとメンマが増量出来るとはステキです。
でもこの系統は暫くいいです。ウップ。。。。
ぽんたくん | 2013年1月11日 23:05コメントありがとうございます。
YMKさん、
そうなんです。進化して欲しいです。
そして、、、、
特製は、特製らしくあってほしいです。。
ラーメンは鶏がら豚がらそして人柄さん、
アレコレと工夫をしているんでしょうかね。。
果たして、コレが蒲田で受け入れられるや否や。
昼飯ゴールデンタイムにしてはヤバそうな客の入り、、、
それが気になります。。
ゴブリンさん、
そうそう、チャーシューの薄さはマチガイなくソレでした。。
アブラの量も。。。
ナリタケくん、、ココまでオリコウになってしまうと。。。。。
FUMiROさん、
100歩譲って、チャーシューはコレが正解だったとしても・・・
特製なのだと納得させてくれる何かが欲しかったです。
今更ながら、大いにムカムカしてきました。
hima | 2013年1月12日 06:49ayashiさん、
マチガエたとしたら、、、確かに要注意。
マチガエではなかったとしたら、、、、コレは絶対に注文してはいけません。
ああ、、、食べる前に確認するべきでした。。
そう言えば、先客との配膳の順番がヘンだったような。。
富士山さん、
チャーシュー2枚。。。
ぐぐぐぐぐぐぐ、、
もしかしたら、ワタクシの訪問時にもソレは置かれていたのかしらん。。
だとしたら、、、損をする為に100円払ってしまいました。。
忍者信さん、
んもぉ、何から何まで裏目に出たワタクシ。。。
いくら蒲田のあの界隈だと言え、昼間っからラーメン店でボラれるとは夢にも思わず。。
くやちい。。。。
Stag Beetleさん、
きっと、このモヤシは宮内庁御用達品だったのでしょう。
だんだんムカムカしてきました。
採点を訂正するならば、60点！！！
hima | 2013年1月12日 06:56ジャムおじちゃん（充電中...）さん、
かたき討ちですか？
ワタクシは、もう結構です。台北に行きます。
客のココロを弄ぶ店には、もはや見る夢は無いのです。
kamepi-さん、
なりたけ系の入門編としては、なかなか向いているかも知れません。
で、つぎは「なりたけ」、、、そして「ごっつ」。。。
ソレが王道です。。
ぽんたくんさん、
そうですか、「ご」のつく店でヤラレちゃいましたもんね。。
リベンジの前哨戦としては向いているかも。。
まあ、遠いですから、わざわざココを目指すのはゴニョゴニョですね。。
hima | 2013年1月12日 07:02こんにちは。
蒲田の新店にリベンジですね！
でも、特製にしたわりには、何か納得できないカンジだったようで。。。
しかも、店頭にチャーシュー無料券･･･。
心中お察し申し上げます。。。
まぁ、味は悪くないと思うんですけどねぇ。（＾＾；
おさっても | 2013年1月12日 10:55
開店直後に中抜けタイムでハジかれて、、やっと訪問が叶いました。。
コチラは「なりたけ」の孫弟子に相当する店ではあるものの、
先人レポによれば、案外とマイルドだとの評価が多いですね。
でも、イチオウは覚悟をしときましょう。
油断してフヌケにされてしまっては困りますから。。
2013/1/10（木）頃の入店で先客2名。
案外と流行っていないのですね。。。
とにかく券売機の前に向かうと、「特製味噌」ってのがあるぢゃないですか。
店先の写真にあった、肉の要塞チックなのがソレかしらん。。
フツーの味噌との差額は100円、、、コレはお買い得かもしれませんよ。
もちろん、モヤシとメンマの増量サービスもお願いしましたですとも。
登場したドンブリ。
具材はモヤシ山、テッペンにネギ山、メンマ、チャーシュー。
なかなか見応えのある容姿ではありますが、、、どのあたりが「特製」でしょうか。
先人レポの写真と比較しても、その違いが判らないんです。。
キモチだけ、盛りが多めのような気がする程度ですよ。。。
ややウロタエながら、ビッチリと背脂に覆われたスープを・・・・
白寄りの味噌のソレは、「なりたけ」的なワイルドさの片鱗すら感じられず、、、
相応に濃い仕上がりなのでしょうけれど、その存在感はアブラに掻き消され、
むしろ薄く感じられてしまうほどです。
ショッパさも皆無、、、、
スタッフからの「濃かったら薄めますよ」なる提案は、ノシをつけて返上せねばなりません。
背脂が良質である為か、クドさ臭さ抜きでアブラの口当たりを堪能するには最適ながら、、
攻めてきてくれない「なりたけ」くんと、ずっとオトモダチでいられるかしら、、アタシ。。。
麺は、太くて平べったいタイプ。
茹で具合は良好で、相応にウマいですね。
ただ、スープがジェントルメンなだけに、なんとなく所在なさげ。。
せっかく硬めヤワめの注文は可能でしたので、ココは硬めでいくべきだったかもしれません。
そうすれば、もう少し存在感を示してくれたかしらん。。
麺箱には、菅野製麺の文字がありました。
具材は、、、まあ、食べ応えはありますね。コレがフツーの味噌ラーメンであったなら。。
メンマがドッサリなのは嬉しいのですが、チャーシューはペラっとしたのが一枚のみ。。
クドさを回避してくれるアイテムのハズのネギはテモチブサタぎみで、
ソレの苦みがセツナく空回りするばかりでした。。
卓上の豆板醤とニンニクをフル活用し、、、
完食、スープは少々残しました。なんだかイヤになっちゃって。。
ソコソコにハラは満たされ、ヒルメシとしては満足しなければバチが当たりましょう。
それにしても・・・
あの肉満載の写真は、何だったんでしょうか。。
何の記載もありませんでしたので、何を頼めばソレが出てきたのかは判らないものの、、
とにかく、特製味噌の写真では無かったのです。
いえいえ、もしかしたら何かのマチガイで、フツーを喰らわされた・・・・
食券制なのに、そういう事がありましょうか。。
どうにも煮え切らないキモチで店を出れば、、、
紳士的であってもアブラはアブラ。
ステルスなソレが、ズシーンとイブクロに伸しかかってくるのでした。。
●子連れ情報
子供メニュー：なし
座席：丸イスのみ
ベビーカー：スペースぎりぎり