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90点
味噌ラーメン[ラーメン/味噌]
麺処 繋-Gu（東京都大田区）るー

「味噌ラーメン」@麺処 繋-Guの写真12年の12月に開店した新しいお店です。
年明けに発見したので会社帰りに訪問。

1回目は醤油、2回目は味噌を頂きました。
どちらも背脂たっぷりですが、上質なものを使っているのでしょう。臭みは少ないです。

マスターのお兄さんのオススメは味噌。
私もそう思います。

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