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「塩ラーメンの幕の内」@中村屋の写真約13年ぶりに海老名に出張で来ました。
事前にインターネットで「中村屋」があることを知り、1/10(木)11:40頃来店。

塩ラーメンの幕の内を注文。

まず、スープはあっさり目でありながら風味がありgood!

麺は細麺で、店長不在も店員さんが控えめな「天空落とし」を行っていて、少しおかしい。

具は、2種類のチャーシュー(薄いチャーシューが1枚とブロック状のチャーシューが4、5切れ)、海苔5枚、茹でたホウレンソウ、細切りメンマ、半熟玉子半個。
具の感想は、
 ・一番おいしかったのは、炭火の風味出ているブロック状のチャーシュー
 ・麺の量が少なめなのに海苔5枚は多すぎ。
 ・ホウレンソウ、薄いチャーシューはいらないかな。
 ・メンマ、半熟玉子は特に特筆すべきところはない。
 ・全体的に、麺の量に比較して具が多すぎ。次来る時は普通の塩ラーメンにしよう。

これで980円は、少し高いかな。

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