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今年初めての柏。つけ麺(もりそば)がある店ではつけ麺を積極的に選ぶのだが、今日は変えた。前夜飲んだので、温かい麺が食べたい、と思ったからだ。ラーメンにもスープ割りはつくが、最初はそれを使わず、普通に食べる。濃厚なスープに絡んだ麺がするすると胃の中に入っていく。スープも、スープ割りの必要がないほど。そのまま飲めてしまう。「このままでは完食しちゃう」と思って、途中からスープ割りも試す。やや軽くなった分、飲みやすくなった。味つけ玉子は、まずまず。飲んだ翌日でなければ、量はちょっと少なめに感じただろう。今日はこれで十分だったが。
今年初めての柏。
つけ麺(もりそば)がある店ではつけ麺を積極的に選ぶのだが、今日は変えた。
前夜飲んだので、温かい麺が食べたい、と思ったからだ。
ラーメンにもスープ割りはつくが、最初はそれを使わず、普通に食べる。
濃厚なスープに絡んだ麺がするすると胃の中に入っていく。スープも、スープ割りの必要がないほど。そのまま飲めてしまう。
「このままでは完食しちゃう」と思って、途中からスープ割りも試す。やや軽くなった分、飲みやすくなった。味つけ玉子は、まずまず。
飲んだ翌日でなければ、量はちょっと少なめに感じただろう。
今日はこれで十分だったが。