レビューやランキングで探す、日本全国ラーメン情報
貼紙に茹で加減・濃さ・脂の調整ができると書いてあるので、てっきり家系かと思ったが出てきたモノはモヤシが盛られた背脂チャッチャ系。これはこれで、見た目には好みの感じなので期待。軽くウェーブのかかった中太麺は程よいコシがありスープの絡みも良い。スープは豚骨が控えめで、タレの甘さが強すぎるのがちょっと残念。麺80点、スープ60点というところ。
R39
みゅう
ラーメン三昧
yutonao
bunbun
赤バイクの知蔵
軽くウェーブのかかった中太麺は程よいコシがありスープの絡みも良い。スープは豚骨が控えめで、タレの甘さが強すぎるのがちょっと残念。麺80点、スープ60点というところ。