レビューやランキングで探す、日本全国ラーメン情報
前々から気になっていたこちらへ。午後6時過ぎで前客2名、後客0名。夜閉店後に通ると結構入っているのに、この時間帯は少なめですね。券売機で購入後、着席。初めてなので何も言わずノーマルで注文。早速見てみるとほうれん草が乗っていたり、背脂が浮いているなど見た目はせい屋などの家系に近い印象。スープを飲んでみるとかなり熱めで、味わいはイメージ通り家系を彷彿とさせる感じでした。やや濃い目かな。麺は少し太めのほぼストレートでつるっと喉越しが良いですが、かなり柔らかめの茹で具合。むにゅっという感じの噛み応えで、個人的にはもっと固めの方が好きです。チャーシューは薄いものの、柔らかくしっかりと味付けされたのが1枚。麺と一緒に食べても問題ない柔らかさですので、色々な食べ方が出来そうです。海苔が欲しくなりました。汗はかかない程度に程よく体が温まりました。寒い時にこの熱々のラーメンは食べたいかも。ご馳走様でした、美味しかったです。
bunbun
みゅう
ラーメン三昧
yutonao
R39
赤バイクの知蔵
早速見てみるとほうれん草が乗っていたり、背脂が浮いているなど見た目はせい屋などの家系に近い印象。スープを飲んでみるとかなり熱めで、味わいはイメージ通り家系を彷彿とさせる感じでした。やや濃い目かな。麺は少し太めのほぼストレートでつるっと喉越しが良いですが、かなり柔らかめの茹で具合。むにゅっという感じの噛み応えで、個人的にはもっと固めの方が好きです。
チャーシューは薄いものの、柔らかくしっかりと味付けされたのが1枚。麺と一緒に食べても問題ない柔らかさですので、色々な食べ方が出来そうです。海苔が欲しくなりました。
汗はかかない程度に程よく体が温まりました。寒い時にこの熱々のラーメンは食べたいかも。ご馳走様でした、美味しかったです。