なんとかデータベースラーメンカレーチャーハンぎょうざうどんそば
 
ラーメンデータベースカレーデータベースチャーハンデータベースぎょうざデータベースうどんデータベースそばデータベース
店名自家製麺 つるぎ屋
住所

東京都北区赤羽1-40-2 大同コーポ赤羽105

電話番号-
営業時間11:30~15:00/17:00~23:00
定休日水曜日
座席17席(カウンターのみ)
喫煙

禁煙

アクセス
JR東北本線、JR埼京線など『赤羽駅』(329m)
マップで周辺を見る
駐車場

駐車場なし

オープン日2012年12月6日
メニュー

ラーメン650円
もやしラーメン700円
ねぎラーメン700円
ねぎラーメン(辛)700円
焼豚ラーメン950円
豚骨白胡麻つけ麺750円
豚骨白胡麻つけ麺(辛)750円

タグ自家製麺
初レビュアー赤バイクの知蔵赤バイクの知蔵2012年12月6日 13:58
店鋪情報は正式のものではありませんので、間違っている場合もございます。ご了承の上ご利用下さい。
83.546ポイント
レビュー件数 8
レビューユーザー数 8
平均点 67.625
総合順位 20,812
スキ
30
100
このお店の味をお取り寄せ

このお店の情報をブログに貼る

このHTMLタグをブログに貼ると、お店の情報を掲載できます。

印刷用画面を表示

このお店の今日の一杯

assignment自家製麺 つるぎ屋のレビューピックアップ

73

「ラーメン(650円)」@自家製麺 つるぎ屋の写真並みから大盛りまで同一料金で食べられるのはお得感があります。

背脂がかなり入った、90年代後半のあの感じのラーメン。

具のモヤシが青臭く、マイナス。

全体的にはこれと言うインパクトに欠くので、激戦区赤羽ではもう少し工夫が欲しい。

投稿 | コメント (0) | このお店へのレビュー: 1件

「豚骨白胡麻つけ麺(大盛)370円(オープンサービス)」@自家製麺 つるぎ屋の写真自家製麺 つるぎ屋
☆☆☆☆.1(赤羽)
豚骨白胡麻つけ麺370円(オープンサービス)+サラダ(ランチサービス)通常750円
Sword Shop
豚骨白胡麻つけ麺(大盛)戴きました。
麺は角中太ストレートの細うどんの様な色白でとても啜り易い自家製で、多加水の為か大盛で茹で前300gもありますが喉ごし良くどんどん... 続きを見る

投稿 | コメント (0) | このお店へのレビュー: 1件
70

「ラーメン(650円) 中盛」@自家製麺 つるぎ屋の写真貼紙に茹で加減・濃さ・脂の調整ができると書いてあるので、てっきり家系かと思ったが出てきたモノはモヤシが盛られた背脂チャッチャ系。これはこれで、見た目には好みの感じなので期待。
軽くウェーブのかかった中太麺は程よいコシがありスープの絡みも良い。スープは豚骨が控えめで、タレの甘さが強すぎるのがちょっと残念。麺80点、スープ60点というところ。

投稿 | コメント (0) | このお店へのレビュー: 1件
73

「ラーメン(650円)」@自家製麺 つるぎ屋の写真前々から気になっていたこちらへ。午後6時過ぎで前客2名、後客0名。夜閉店後に通ると結構入っているのに、この時間帯は少なめですね。券売機で購入後、着席。初めてなので何も言わずノーマルで注文。

早速見てみるとほうれん草が乗っていたり、背脂が浮いているなど見た目はせい屋などの家系に近い印象。スープを飲んでみるとかなり熱めで、味わいはイメージ通り家系を彷彿とさせる... 続きを見る

投稿 | コメント (0) | このお店へのレビュー: 1件
76

「ラーメン」@自家製麺 つるぎ屋の写真日曜の開店11:30と同時に訪問、先客0後客0です。
ラーメンを注文しました。中盛り、大盛りとも無料です。
しかもランチはサラダかライスがつくそうなので中盛りでサラダをお願いしました。
先に提供されたサラダを食べながら待っているとすぐに着丼です。
初めにスープから頂きます。豚骨ベースで表面には背脂が浮いています。
表面... 続きを見る

投稿(更新) | コメント (0) | このお店へのレビュー: 1件

forum自家製麺 つるぎ屋のお店情報掲示板

12/6~12/8オープン記念で半額

グランドオープン記念にて3日間全品半額サービス。
並盛~大盛もサービス。

2012年11月30日 14:55