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78点
湯麺（タンメン）[ラーメン/塩]
自慢亭（東京都品川区）爆麺隊

「湯麺（タンメン）」@自慢亭の写真10年ぶり？とにかく久しぶりの訪問で上記を選択。
待つこと数分
スープは熱々でいいですね！やさしい塩加減が甘味を感じさせいい感じです。
麺は太麺の平打ちでモチモチ感があり良いですが個人的にはもう少しカタメがいいですね。
途中で店自慢のからしを投入し味に変化を！！
汗だくでいただく一杯もいい感じでした。
ごちそうさまでした。

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投稿 | コメント (0) | このお店へのレビュー： 2件

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