入店してみますと先客多数！
外観からは想像がつかないほど店内は広く、小上がり席まで完備。
厨房内にはテンス様ご夫婦（でしょうか？）が調理され、ホールには男性１名女性１名の店員さん。
小上がり席陣取りまずはメニューを拝見。
メニュー構成は非常にシンプル。
テンス様の修行された店が店ですので、迷う事無くコチラをオーダーです（笑）

まもなく提供された一杯は、スマソ…レンズが汚れていて画像が粗くなってしまいました…Ｏrz

【スープ】http://blog-imgs-50.fc2.com/a/l/p/alphakaityou/201211050559333d6.jpg
スープは基本でもある鶏ガラと魚介のＷスープと思われますが味噌なので分析不能ｗ
味噌ダレはブレンドでしょうか？非常にコクがありクドさは控えめでそれなりの甘さを完備。
炒められた野菜の旨みと香ばしい風味がスープに馴染み中々ハイレベルな仕上がり。

【麺】http://blog-imgs-50.fc2.com/a/l/p/alphakaityou/20121105055957a08.jpg
麺は緩やかにウェ～ヴした中細麺。
加水率は高めに感じられややモチな食感。
個人的にはも少し太めでモチグミ感が欲しいトコロ…

【具材】http://blog-imgs-50.fc2.com/a/l/p/alphakaityou/20121105060017eb3.jpg
　　　　http://blog-imgs-50.fc2.com/a/l/p/alphakaityou/20121105060032214.jpg
野菜はもやしがメインで適度なシャキ感を残した炒め具合。
細かく刻まれたチャーシューは焦げ目が付き香ばしい風味が満載！
マンメはやや甘めな味付け。

いや～、麺の弱さこそ気になりましたが中々美味しい１杯でございました。
それから会計時子供にはお菓子やセガのメダル券を頂き、なんだか申し訳ない気分…（苦笑）
また来ますよ…絶対にｗ

ご馳走様でした。