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「こってりラーメン」@来来亭 福井四ツ居店の写真毎回、注文を替えています。基本的に美味いから自分の気分次第的なオーダーで、より好みにしているつもりです。ですが、毎回のように、こってりラーメンを注文します。濁ったスープの旨みの中に、一味唐辛子が入るこのラーメン。箸が止まらなくなり、唐辛子を増やすことを忘れることがあります。チャーシューが麺に絡みやすい薄いロース肉がまたたまりません。一回だけ、チャーシュー脂身をオーダーし、あまりの美味しさに我を忘れてしまいました。メタボなので、これっきりオーダーしてません。やせたらまたこだわりでチャーシューを脂身に頼みたい。鶏ガラ醤油のラーメンも三回に一回注文します。やはり来来亭の真骨頂ですから。食べるのが早いので麺は固めにせず、ハフハフ言いながら食べます。家からそんなに近いわけでもないんですが、明日もまた行きたい。

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