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「ラーメン」@来来亭 福井四ツ居店の写真テレビでもたまに取り上げられているラーメンのチェーン店
職場の人たちと21時過ぎに訪問したが、土砂降りの雨でもあったが小上がりはすべて埋まり、カウンター席は半分くらい座っている盛況ぶり
以前、できたての来来亭・南新保店で食べたことがあるが味などは記憶には全くなく、今回初めて食べるような気分だった
麺の堅さ、醤油の濃さ、背脂の量、ネギの量、チャーシューの赤身・脂身、一味唐辛子の有無に応じてくれる
麺は堅めでラーメンをオーダー、結構お客さんが多くても意外と早くラーメンが出てきた
見た目は脂でしつこそうで味も濃く感じる
スープをすするとちょっと醤油が強く鶏ガラが少し感じて背脂の脂っぽさは意外と少ない
麺は細めのストレート、これだったら堅めでたのんで正解だと感じた
トッピングは緑色のネギ、薄くあまり大きくない肉、メンマ
あとでわかったことだが肉はチャーシューだった
ほとんど味が付いているように感じなかったので、スープを口に含んでからそれを食べていた
一味唐辛子はかかっていたようだったが存在に気が付かず、食べ終わった後のどんぶりの中に赤い点々があったのでそれだったとわかったほどの量
5人で食事していたので再度メニューの鶏の唐揚げを食べ、いっしょにビールを飲みたくなった記憶はあるがラーメンの味の印象は薄い
一品料理や定食、酒類もありラーメンを食べにくるというだけでなく、食事&飲酒もできるお店なだけに食事時には混み合うことだろう

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