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懐かしい…。今の場所に移転する前（10年くらい前？）に、マスターが「うちの味玉は、スープの味が壊れるから半熟にはしてない」と、いった趣旨の事をおっしゃっていた事を思い出します。今も変わらず、タマゴは固めに茹でてあるのですね。1000円をこえるラーメンが巷にあふれる昨今。チェーン店のように大量一括購入も出来ず。それでもなお、ラーメン「500円」を守り続けるのは大変な事だと思います。美味しかったです。ご馳走様でした。
白
tomo
omuサン
ぶるぢっちゃんのウワサの町中華
wakira
懐かしい…。
今の場所に移転する前（10年くらい前？）に、マスターが
「うちの味玉は、スープの味が壊れるから半熟にはしてない」
と、いった趣旨の事をおっしゃっていた事を思い出します。
今も変わらず、タマゴは固めに茹でてあるのですね。
1000円をこえるラーメンが巷にあふれる昨今。
チェーン店のように大量一括購入も出来ず。
それでもなお、ラーメン「500円」を守り続けるのは大変な事だと思います。
美味しかったです。
ご馳走様でした。